Broa Airosa
Ingredientes
Parte Preparo
Processo
02. Pingar a massa nas formas com o auxílio de uma manga de confeiteiro utilizando o bico frisado.
03. Polvilhar com uma mistura de fubá e farinha.
04. Fornear a 190ºC por aproximadamente 22 minutos em forno lastro.
Dicas
OUTROS FORNEAMENTOS:
* Forno turbo: 170ºC por 15 minutos.
Rendimento
1 Total de 1250 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Balança , Assadeiras Lisas , Bico Frisado
Validade sugerida
72
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 40g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 173 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 20 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 7.4 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 6.9 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.9 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 9.1 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 102 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Broa Airosa
Ingredientes
Modo de fazer
01. Colocar todos os ingredientes na batedeira e bater por 3 minutos em velocidade alta (velocidade 3).
02. Pingar a massa nas formas com o auxílio de uma manga de confeiteiro utilizando o bico frisado.
03. Polvilhar com uma mistura de fubá e farinha.
04. Fornear a 190ºC por aproximadamente 22 minutos em forno lastro.
Dicas
OUTROS FORNEAMENTOS:
* Forno turbo: 170ºC por 15 minutos.
Rendimento
1 Total de 1250 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Balança , Assadeiras Lisas , Bico Frisado
Validade sugerida
72 horas
Tabela nutricional
| Porção de 40g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 173 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 20 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 7.4 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 6.9 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.9 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 9.1 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 102 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.