CONFEITARIA
Bolo De Fubá
Mistura Para Preparo De Bolo De Fubá - Código: 04740
Vantagens
- Possui um sabor marcante de fubá e um toque de erva-doce;
- Produz o verdadeiro bolo de fubá com 100% fubá, sem adição de farinha de trigo;
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita;
- Garante a padronização do produto final;
- Alto giro: o bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira, tem uma grande aceitação e seu consumo é elevado;
- Além da receita tradicional, pode ser combinado com outros ingredientes como queijo e coco ralado.
- Produz o verdadeiro bolo de fubá com 100% fubá, sem adição de farinha de trigo;
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita;
- Garante a padronização do produto final;
- Alto giro: o bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira, tem uma grande aceitação e seu consumo é elevado;
- Além da receita tradicional, pode ser combinado com outros ingredientes como queijo e coco ralado.
Informações técnicas
- Descrição
- Mistura Para Preparo De Bolo De Fubá
- Função
- Mistura para o preparo de bolo de fubá.
- Forma
- Pó. Amarelo.
- Ingredientes
- Açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, amido modificado, mistura láctea de soro de leite e gordura de palma, erva-doce, sal refinado iodado,
- Dosagem
- 100% (usada como base de cálculo da receita).
- Modo de Preparo
- Misturar 1 kg de Bolo de Fubá, 400 ml de água, 400 g de ovos e 180 g de óleo na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade baixa por aprox 3 min. Colocar 650 g em cada forma redonda com furo central (19 x 6 cm) previamente untada. Fornear a 170°C por aprox 50 min em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448047405
Tabela nutricional
| Porção contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 382 | 19 |
| Carboidratos (g) | 86 | 29 |
| Açúcares totais (g) | 51 | |
| Aç adicionados (g) | 49 | 98 |
| Proteínas (g) | 3.3 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 2.7 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 0.6 | 3 |
| Gorduras trans (g) | 0.4 | 20 |
| Fibra Alimentar (g) | 3.0 | 12 |
| Sódio (mg) | 218 | 9 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Conheça Bolo De Fubá
O Zeelandia Bolo de Fubá produz bolos com o sabor especial de um bolo de fubá caseiro, mantendo a umidade característica das receitas tradicionais.
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Bolo De Fubá
Mistura Para Preparo De Bolo De Fubá - Código: 04740
Vantagens
- Possui um sabor marcante de fubá e um toque de erva-doce;
- Produz o verdadeiro bolo de fubá com 100% fubá, sem adição de farinha de trigo;
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita;
- Garante a padronização do produto final;
- Alto giro: o bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira, tem uma grande aceitação e seu consumo é elevado;
- Além da receita tradicional, pode ser combinado com outros ingredientes como queijo e coco ralado.
- Produz o verdadeiro bolo de fubá com 100% fubá, sem adição de farinha de trigo;
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita;
- Garante a padronização do produto final;
- Alto giro: o bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira, tem uma grande aceitação e seu consumo é elevado;
- Além da receita tradicional, pode ser combinado com outros ingredientes como queijo e coco ralado.
Dicas de receitas com Bolo De Fubá
Por que Bolo De Fubá faz
diferença na sua produção
Informações técnicas
- Descrição
- Mistura Para Preparo De Bolo De Fubá
- Função
- Mistura para o preparo de bolo de fubá.
- Forma
- Pó. Amarelo.
- Ingredientes
- Açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, amido modificado, mistura láctea de soro de leite e gordura de palma, erva-doce, sal refinado iodado,
- Contém
- fermentos químicos difosfato dissódico, bicarbonato de sódio e di-hidrogenofosfato de cálcio, conservantes propionato de cálcio e sorbato de potássio e acidulante ácido cítrico. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
- Advertência
- ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS E AVELÃS. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
- Dosagem
- 100% (usada como base de cálculo da receita).
- Modo de Preparo
- Misturar 1 kg de Bolo de Fubá, 400 ml de água, 400 g de ovos e 180 g de óleo na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade baixa por aprox 3 min. Colocar 650 g em cada forma redonda com furo central (19 x 6 cm) previamente untada. Fornear a 170°C por aprox 50 min em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448047405
Tabela nutricional
| Porção de 50g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 382 | 19 |
| Carboidratos (g) | 86 | 29 |
| Açúcares totais (g) | 51 | |
| Aç adicionados (g) | 49 | 98 |
| Proteínas (g) | 3.3 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 2.7 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 0.6 | 3 |
| Gorduras trans (g) | 0.4 | 20 |
| Fibra Alimentar (g) | 3.0 | 12 |
| Sódio (mg) | 218 | 9 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.