CONFEITARIA
Bolo De Fubá
Mistura Para Preparo De Bolo De Fubá - Código: 04740
Vantagens
- Possui um sabor marcante de fubá e um toque de erva-doce;
- Produz o verdadeiro bolo de fubá com 100% fubá, sem adição de farinha de trigo;
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita;
- Garante a padronização do produto final;
- Alto giro: o bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira, tem uma grande aceitação e seu consumo é elevado;
- Além da receita tradicional, pode ser combinado com outros ingredientes como queijo e coco ralado.
- Produz o verdadeiro bolo de fubá com 100% fubá, sem adição de farinha de trigo;
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita;
- Garante a padronização do produto final;
- Alto giro: o bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira, tem uma grande aceitação e seu consumo é elevado;
- Além da receita tradicional, pode ser combinado com outros ingredientes como queijo e coco ralado.
Informações técnicas
- Descrição
- Mistura Para Preparo De Bolo De Fubá
- Função
- Mistura para o preparo de bolo de fubá.
- Forma
- Pó. Amarelo.
- Ingredientes
- Açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, amido modificado, mistura láctea de soro de leite e gordura de palma, erva-doce, sal refinado iodado,
- Dosagem
- 100% (usada como base de cálculo da receita).
- Modo de Preparo
- Misturar 1 kg de Bolo de Fubá, 400 ml de água, 400 g de ovos e 180 g de óleo na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade baixa por aprox 3 min. Colocar 650 g em cada forma redonda com furo central (19 x 6 cm) previamente untada. Fornear a 170°C por aprox 50 min em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448047405
Tabela nutricional
| Porção contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 382 | 19 |
| Carboidratos (g) | 86 | 29 |
| Açúcares totais (g) | 51 | |
| Aç adicionados (g) | 49 | 98 |
| Proteínas (g) | 3.3 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 2.7 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 0.6 | 3 |
| Gorduras trans (g) | 0.4 | 20 |
| Fibra Alimentar (g) | 3.0 | 12 |
| Sódio (mg) | 218 | 9 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Conheça o Bolo De Fubá
O Zeelandia Bolo de Fubá produz bolos com o sabor especial de um bolo de fubá caseiro, mantendo a umidade característica das receitas tradicionais.
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Bolo De Fubá
Mistura Para Preparo De Bolo De Fubá - Código: 04740
Vantagens
- Possui um sabor marcante de fubá e um toque de erva-doce;
- Produz o verdadeiro bolo de fubá com 100% fubá, sem adição de farinha de trigo;
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita;
- Garante a padronização do produto final;
- Alto giro: o bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira, tem uma grande aceitação e seu consumo é elevado;
- Além da receita tradicional, pode ser combinado com outros ingredientes como queijo e coco ralado.
- Produz o verdadeiro bolo de fubá com 100% fubá, sem adição de farinha de trigo;
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita;
- Garante a padronização do produto final;
- Alto giro: o bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira, tem uma grande aceitação e seu consumo é elevado;
- Além da receita tradicional, pode ser combinado com outros ingredientes como queijo e coco ralado.
Dicas de receitas com Bolo De Fubá
Por que Bolo De Fubá faz
diferença na sua produção
Informações técnicas
- Descrição
- Mistura Para Preparo De Bolo De Fubá
- Função
- Mistura para o preparo de bolo de fubá.
- Forma
- Pó. Amarelo.
- Ingredientes
- Açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, amido modificado, mistura láctea de soro de leite e gordura de palma, erva-doce, sal refinado iodado,
- Contém
- Estabilizante celulose microcristalina, conservante sorbato de potássio, aromatizante, acidulante ácido cítrico, corante caramelo IV, corantes artificiais ponceau 4R e amaranto. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.
- Advertência
- CONTÉM GLÚTEN.
- Dosagem
- 100% (usada como base de cálculo da receita).
- Modo de Preparo
- Misturar 1 kg de Bolo de Fubá, 400 ml de água, 400 g de ovos e 180 g de óleo na batedeira. Utilizar batedor tipo raquete. Bater em velocidade baixa por aprox 3 min. Colocar 650 g em cada forma redonda com furo central (19 x 6 cm) previamente untada. Fornear a 170°C por aprox 50 min em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448047405
Tabela nutricional
| Porção de 50g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 382 | 19 |
| Carboidratos (g) | 86 | 29 |
| Açúcares totais (g) | 51 | |
| Aç adicionados (g) | 49 | 98 |
| Proteínas (g) | 3.3 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 2.7 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 0.6 | 3 |
| Gorduras trans (g) | 0.4 | 20 |
| Fibra Alimentar (g) | 3.0 | 12 |
| Sódio (mg) | 218 | 9 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.