Pudim Com Chocoblanc

Ingredientes


Parte Acabamento


Parte Preparo

200 gOvos
200 mlLeite Líquido
400 gLeite Condensado

Modo de fazer


PREPARO
01. Colocar o Chocolatier ChocoBlanc, o leite, os ovos e o leite condensado em um recipiente.
02. Com o auxílio de um batedor de arame, misturar até homogeneizar.
03. Colocar aproximadamente 65 g de massa em cada forma para empada (7 cm diâmetro x 3 cm altura) previamente untada.
04. Fornear a 180°C em banho-maria por aproximadamente 40 minutos em forno lastro.

ACABAMENTO
01. Aquecer o Chocolatier ChocoBlanc em banho-maria ou microondas até a consistência desejada.
02. Espalhar aproximadamente 10 g de Chocolatier ChocoBlanc sobre cada pudim.

Dicas


- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 150°C em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.

- O Chocolatier ChocoBlanc pode ser substituído por Chocolatier ChocoNut ou Chocolatier ChocoDark.
- Pode-se adicionar a Zeelandia Calda de Caramelo no fundo das formas antes de fornear.

Rendimento


15 Unidades de 73 g

Equipamentos


Forno , Batedeira , Fogão , Forma Para Empada , Balança , Assadeiras Lisas , Recipiente , Microondas , Batedor De Arame (Fouet)

Validade sugerida


72 horas

Tabela nutricional

Porção de 60g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)206 % VD (*)
Carboidratos (g)22 % VD (*)
Açúcares totais (g)9.5 % VD (*)
Aç adicionados (g)7.6 % VD (*)
Proteínas (g)4.6 % VD (*)
Gorduras totais (g)11 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)4.3 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)56 % VD (*)

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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