Ballerine Tropical
Ingrédients
Partie Acabamento
Partie Massa
Processus
01. Placer le Zeelandia Cake Tropical, les œufs et le lait dans le batteur et mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute. Utiliser un fouet à Palette.
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
03. Mettre 440 g de pâte dans chaque moule à ballerine (18 x 16 x 4 cm de hauteur) préalablement graissé.
04. Cuire au four à 160ºC pendant environ 35 minutes dans un four à sole.
05. Démouler.
06. Laisser refroidir.
FINITION
01. Chauffer le Chocoblanc Chocolatier.
02. Appliquer 200 g dans la cavité de chaque gâteau, si vous préférez décorer avec une douille lisse ou cannelée.
Astuces
* Four turbocompressé : 140ºC pendant environ 30 minutes.
Rendement
2 Unités de 640 g
Équipements
Four , Batteur , Poche à Douille , Balance , Moule Ballerine , Récipient , Douille Lisse , Douille Cannelée
Durée de conservation suggérée
120
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 227 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 28 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 20 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 18 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 11 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 58 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Ballerine Tropical
Ingrédients
Comment faire
PÂTE
01. Placer le Zeelandia Cake Tropical, les œufs et le lait dans le batteur et mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute. Utiliser un fouet à Palette.
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
03. Mettre 440 g de pâte dans chaque moule à ballerine (18 x 16 x 4 cm de hauteur) préalablement graissé.
04. Cuire au four à 160ºC pendant environ 35 minutes dans un four à sole.
05. Démouler.
06. Laisser refroidir.
FINITION
01. Chauffer le Chocoblanc Chocolatier.
02. Appliquer 200 g dans la cavité de chaque gâteau, si vous préférez décorer avec une douille lisse ou cannelée.
Astuces
* Four turbocompressé : 140ºC pendant environ 30 minutes.
Rendement
2 Unités de 640 g
Équipements
Four , Batteur , Poche à Douille , Balance , Moule Ballerine , Récipient , Douille Lisse , Douille Cannelée
Durée de conservation suggérée
120 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 227 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 28 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 20 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 18 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 11 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 58 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.