Pudim Silvestre De Leite Em Pó
Ingrédients
Partie Preparo
Partie Pudim
Processus
01. Colocar o leite em pó e a água em um recipiente.
02. Com o auxílio de um batedor de arame (fouet), misturar até homogeneizar.
03. Adicionar os ovos, o açúcar, o leite condensado e misturar até homogeneizar.
04. Colocar 55 g de pudim em mini formas ballerine (8 cm x 3 cm) previamente untadas.
05. Reservar.
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Cake Silvestre, os ovos e o leite na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
03. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico tipo serra, aplicar 44 g de massa do Cake Silvestre com cuidado sobre o pudim na forma reservada.
04. Fornear a 170 ºC por aproximadamente 40 minutos em forno lastro em banho-maria.
05. Esfriar. Desenformar.
Astuces
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 35 minutos em banho maria.
-Decorar a gosto com Recheios, polvilhar leite em pó, flores comestivéis e frutinhas de bala de gelatina.
Rendement
20 Unidades de 87 g
Équipements
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Forma Ballerine , Recipiente , Assadeiras , Bico Tipo Serra , Batedor De Arame (Fouet)
Durée de conservation suggérée
72
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 180 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 27 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 16 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 16 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 5.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 68 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Pudim Silvestre De Leite Em Pó
Ingrédients
Partie Pudim
Comment faire
PUDIM
01. Colocar o leite em pó e a água em um recipiente.
02. Com o auxílio de um batedor de arame (fouet), misturar até homogeneizar.
03. Adicionar os ovos, o açúcar, o leite condensado e misturar até homogeneizar.
04. Colocar 55 g de pudim em mini formas ballerine (8 cm x 3 cm) previamente untadas.
05. Reservar.
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Cake Silvestre, os ovos e o leite na batedeira e misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
02. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
03. Com o auxílio de um saco de confeitar com bico tipo serra, aplicar 44 g de massa do Cake Silvestre com cuidado sobre o pudim na forma reservada.
04. Fornear a 170 ºC por aproximadamente 40 minutos em forno lastro em banho-maria.
05. Esfriar. Desenformar.
Astuces
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 35 minutos em banho maria.
-Decorar a gosto com Recheios, polvilhar leite em pó, flores comestivéis e frutinhas de bala de gelatina.
Rendement
20 Unidades de 87 g
Équipements
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Forma Ballerine , Recipiente , Assadeiras , Bico Tipo Serra , Batedor De Arame (Fouet)
Durée de conservation suggérée
72 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 180 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 27 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 16 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 16 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 5.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 68 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.