Gâteau Silvestre (Recette Principale)
Ingrédients
Partie Preparo
Processus
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
03. Chemiser les moules à cupcake avec des caissettes en papier de taille 0 (5 cm de diamètre x 4 cm de hauteur).
04. À l'aide d'une poche à douille avec une douille lisse, appliquer environ 65 g de pâte dans chaque moule.
05. Cuire au four à 170°C pendant environ 35 minutes dans un four à sole.
06. Laisser refroidir.
Astuces
*Four turbo : 130°C pendant environ 30 minutes.
- Décoration :
*Comme décoration, on peut utiliser des garnitures comme Chantilly, Fondant, Chocolatier Chocoblanc, entre autres.
- Autres Formats :
* 300 g de pâte dans un moule rond avec trou central (14 x 6 cm). Cuire au four à 170°C pendant environ 35 minutes dans un four à sole sur une plaque à pain français.
Rendement
55 Unités de 59,5 g
Équipements
Four , Batteur , Poche À Douille , Fouet Type Raquette , Balance , Douille Lisse , Caissettes En Papier Nº0 , Moules À Muffins
Durée de conservation suggérée
120
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 178 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 29 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 18 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.7 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.2 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 53 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Gâteau Silvestre (Recette Principale)
Ingrédients
Comment faire
01. Mettre le Zeelandia Gâteau Silvestre, les œufs et le lait dans le batteur et mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute. Utiliser un fouet type raquette.
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
03. Chemiser les moules à cupcake avec des caissettes en papier de taille 0 (5 cm de diamètre x 4 cm de hauteur).
04. À l'aide d'une poche à douille avec une douille lisse, appliquer environ 65 g de pâte dans chaque moule.
05. Cuire au four à 170°C pendant environ 35 minutes dans un four à sole.
06. Laisser refroidir.
Astuces
*Four turbo : 130°C pendant environ 30 minutes.
- Décoration :
*Comme décoration, on peut utiliser des garnitures comme Chantilly, Fondant, Chocolatier Chocoblanc, entre autres.
- Autres Formats :
* 300 g de pâte dans un moule rond avec trou central (14 x 6 cm). Cuire au four à 170°C pendant environ 35 minutes dans un four à sole sur une plaque à pain français.
Rendement
55 Unités de 59,5 g
Équipements
Four , Batteur , Poche À Douille , Fouet Type Raquette , Balance , Douille Lisse , Caissettes En Papier Nº0 , Moules À Muffins
Durée de conservation suggérée
120 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 178 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 29 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 18 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.7 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.2 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 53 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.