Cappuccino Meringue
Ingrédients
Partie Preparo
Partie
Processus
01. Mettre le Zeelandia Cake Cappuccino, les œufs et le lait dans le batteur.
02. Mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute ou jusqu'à homogénéité. Utiliser un fouet type raquette.
03. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
04. À l'aide d'une poche à douille, appliquer 25g de pâte dans chaque petit moule rond de 5x2cm préalablement graissé.
05. À l'aide d'une poche à douille, appliquer 5g de garniture de Fruits rouges immergée au centre de la pâte.
06. Cuire à 160ºC pendant environ 15 minutes.
07. Démouler et laisser refroidir.
08. Réserver.
Astuces
- Placer une ampoule de rhum et un arabesque de chocolat.
Rendement
33 Unités de 40 g
Équipements
Four , Batteur , Cuisinière , Poche À Douille , Fouet Type Raquette , Balance , Plaques Lisses , Douille Lisse , Moules À Tartelette
Durée de conservation suggérée
96
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 214 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 38 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 29 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 28 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 46 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Cappuccino Meringue
Ingrédients
Comment faire
PRÉPARATION
01. Mettre le Zeelandia Cake Cappuccino, les œufs et le lait dans le batteur.
02. Mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute ou jusqu'à homogénéité. Utiliser un fouet type raquette.
03. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
04. À l'aide d'une poche à douille, appliquer 25g de pâte dans chaque petit moule rond de 5x2cm préalablement graissé.
05. À l'aide d'une poche à douille, appliquer 5g de garniture de Fruits rouges immergée au centre de la pâte.
06. Cuire à 160ºC pendant environ 15 minutes.
07. Démouler et laisser refroidir.
08. Réserver.
Astuces
- Placer une ampoule de rhum et un arabesque de chocolat.
Rendement
33 Unités de 40 g
Équipements
Four , Batteur , Cuisinière , Poche À Douille , Fouet Type Raquette , Balance , Plaques Lisses , Douille Lisse , Moules À Tartelette
Durée de conservation suggérée
96 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 214 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 38 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 29 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 28 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 46 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.