Gâteau au Dulce de Leche (Recette Principale)
Ingrédients
Partie Preparo
Processus
02. Mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute. Utiliser un fouet en forme de raquette.
03. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
04. Verser 580 g de pâte dans chaque moule rond avec trou central (19 cm de diamètre X 8 cm de hauteur) préalablement beurré.
05. Cuire au four à 170°C pendant environ 50 minutes sur une plaque de cuisson à pain français.
06. Démouler. Refroidir.
Astuces
* Four Turbo : 140°C pendant environ 40 minutes.
- La pâte crue peut rester congelée pendant environ 20 jours à -18°C à -30°C. Décongeler pendant environ 2 heures avant de cuire.
Rendement
6 Unités de 525 g
Équipements
Four , Batteur , Fouet en Forme de Raquette , Balance , Plaque à Pain Français , Moule Rond Avec Trou Central
Durée de conservation suggérée
120
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 184 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 30 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 18 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.9 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.4 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 55 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Gâteau au Dulce de Leche (Recette Principale)
Ingrédients
Comment faire
01. Mettre le Zeelandia Gâteau au Dulce de Leche, les œufs et le lait dans le batteur.
02. Mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute. Utiliser un fouet en forme de raquette.
03. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
04. Verser 580 g de pâte dans chaque moule rond avec trou central (19 cm de diamètre X 8 cm de hauteur) préalablement beurré.
05. Cuire au four à 170°C pendant environ 50 minutes sur une plaque de cuisson à pain français.
06. Démouler. Refroidir.
Astuces
* Four Turbo : 140°C pendant environ 40 minutes.
- La pâte crue peut rester congelée pendant environ 20 jours à -18°C à -30°C. Décongeler pendant environ 2 heures avant de cuire.
Rendement
6 Unités de 525 g
Équipements
Four , Batteur , Fouet en Forme de Raquette , Balance , Plaque à Pain Français , Moule Rond Avec Trou Central
Durée de conservation suggérée
120 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 184 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 30 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 18 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.9 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.4 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 55 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.