Creme Confeiteiro (Receita Principal)
Ingrédients
Partie Preparo
Processus
02. Com o auxílio de um batedor de arame (fouet), misturar até o ponto desejado.
03. Esfriar.
04. Com o auxílio de um saco de confeitar, aplicar nos produtos.
Astuces
- Para armazenar as sobras do creme em geladeira, recomenda-se cobrir com um filme plástico.
- Uma vez preparado não adicione mais líquidos para não romper a estrutura do creme.
- Permite variações de cor e sabor. Pode-se adicionar leite de coco, chocolate, doce de leite, etc.
- O creme pode ser utilizado tanto como cobertura, quanto como recheio.
Rendement
1 Total de 2520 g
Équipements
Fogão , Saco De Confeitar , Panela , Batedor De Arame , Balança
Durée de conservation suggérée
48
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 20g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 34 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 6.8 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 4.8 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 4.8 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 21 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Creme Confeiteiro (Receita Principal)
Ingrédients
Comment faire
01. Aquecer o leite em uma panela e adicionar o Zeelandia Cremulzin antes da fervura
02. Com o auxílio de um batedor de arame (fouet), misturar até o ponto desejado.
03. Esfriar.
04. Com o auxílio de um saco de confeitar, aplicar nos produtos.
Astuces
- Para armazenar as sobras do creme em geladeira, recomenda-se cobrir com um filme plástico.
- Uma vez preparado não adicione mais líquidos para não romper a estrutura do creme.
- Permite variações de cor e sabor. Pode-se adicionar leite de coco, chocolate, doce de leite, etc.
- O creme pode ser utilizado tanto como cobertura, quanto como recheio.
Rendement
1 Total de 2520 g
Équipements
Fogão , Saco De Confeitar , Panela , Batedor De Arame , Balança
Durée de conservation suggérée
48 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 20g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 34 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 6.8 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 4.8 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 4.8 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 21 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.