Garniture de Pistache

Ingrédients


Partie Preparo

100 gCrème Fraîche
20 gPâte de Pistache

Comment faire


01. Mettre le Chocolatier ChocoBlanc, la crème fraîche et la pâte de pistache dans le batteur et battre à grande vitesse (vitesse 3) jusqu'à obtenir une consistance ferme. Utiliser un fouet type globe.
02. Appliquer en garniture pour gâteaux, tartes et roulés ou selon votre goût.

ASTUCE
- La pâte de pistache peut être remplacée par une autre pâte de votre choix

Astuces


Rendement


Total de 1120 g

Équipements


Batteur , Réfrigérateur , Cuillère , Fouet Type Globe , Balance , Récipient

Durée de conservation suggérée


48 heures

Tableau nutritionnel

Porção de 20g contém (em média):%VQ(*)
V. Energético (kcal)114 % VD (*)
Carboidratos (g)8.9 % VD (*)
Açúcares totais (g)8.7 % VD (*)
Aç adicionados (g)7.1 % VD (*)
Proteínas (g)1.2 % VD (*)
Gorduras totais (g)8.1 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)3.0 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)15 % VD (*)

*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.

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