Gâteau Pudim Cappuccino
Ingrédients
Partie Preparo
Partie Pudim de café
Processus
01. Mettre les œufs, le lait, le café soluble et le lait concentré au mixeur.
02. Mixer jusqu'à homogénéité totale.
03. Réserver.
PRÉPARATION
01. Mettre le Zeelandia Prime Cake, les œufs, le lait et l'huile dans le batteur.
02. Mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute ou jusqu'à homogénéité. Utiliser un fouet type raquette.
03. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 5 minutes.
04. Mettre 40 g de sauce caramel dans chaque moule rond avec un trou central (13 cm de diamètre x 6 cm de hauteur).
05. Verser 120 g du pudim de café réservé dans chaque moule.
06. Compléter chaque moule avec environ 250 g de pâte sur le pudim de café.
07. Cuire au four à 170°C au bain-marie pendant environ 50 minutes dans un four à sole.
Astuces
Rendement
7 unités de 385 g
Équipements
Four , Batteur , Cuisinière , Mixeur , Casserole , Fouet Type Raquette , Balance , Moules avec Trou Central
Durée de conservation suggérée
48
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 201 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 30 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 11 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.4 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 7.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 79 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Gâteau Pudim Cappuccino
Ingrédients
Partie Pudim de café
Comment faire
PUDIM DE CAFÉ
01. Mettre les œufs, le lait, le café soluble et le lait concentré au mixeur.
02. Mixer jusqu'à homogénéité totale.
03. Réserver.
PRÉPARATION
01. Mettre le Zeelandia Prime Cake, les œufs, le lait et l'huile dans le batteur.
02. Mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute ou jusqu'à homogénéité. Utiliser un fouet type raquette.
03. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 5 minutes.
04. Mettre 40 g de sauce caramel dans chaque moule rond avec un trou central (13 cm de diamètre x 6 cm de hauteur).
05. Verser 120 g du pudim de café réservé dans chaque moule.
06. Compléter chaque moule avec environ 250 g de pâte sur le pudim de café.
07. Cuire au four à 170°C au bain-marie pendant environ 50 minutes dans un four à sole.
Astuces
Rendement
7 unités de 385 g
Équipements
Four , Batteur , Cuisinière , Mixeur , Casserole , Fouet Type Raquette , Balance , Moules avec Trou Central
Durée de conservation suggérée
48 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 201 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 30 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 11 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.4 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 7.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 79 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.