Tarte Prime De Banane

Ingrédients


Partie Acabamento


Partie Preparo

50 gSucre Raffiné
400 gŒufs
250 mlLait Liquide
1.32 KgBanane Prata
1 gCannelle En Poudre
250 gHuile

Comment faire


PRÉPARATION
01. Couper les bananes pratas en deux dans le sens de la longueur. Réserver.
02. Mettre le sucre raffiné et la cannelle en poudre dans un récipient et mélanger jusqu'à homogénéiser. Réserver.
03. Mettre le Zeelandia Prime Cake, les œufs, le lait et l'huile dans le batteur.
04. Mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute ou jusqu'à homogénéiser. Utiliser un fouet type raquette.
05. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 5 minutes.
06. Verser une partie de la pâte (950 g) dans un moule rectangulaire (32 x 44 x 4,5 cm) préalablement graissé.
07. À l'aide d'une poche à douille avec une douille type scie, appliquer le Zeelandia Recheio de Goiaba sur la pâte.
08. Avec l'aide d'une spatule, étaler le reste de la pâte (950 g) sur la garniture.
09. Disposer les bananes coupées réservées sur la pâte en maintenant un espace d'environ 2 cm entre elles.
10. Saupoudrer le mélange de sucre à la cannelle réservé sur les bananes.
11. Cuire au four à 190°C pendant environ 50 minutes dans un four à sole.
12. Laisser refroidir. Démouler.

FINITION
01. Badigeonner la Zeelandia Geleia Pronta sur les bananes.

Astuces


- Autre cuisson :
* Four Turbo : 150°C pendant environ 35 minutes.

Rendement


1 Total de 3050 g

Équipements


Four , Batteur , Poche À Douille , Spatule , Fouet Type Raquette , Balance , Couteau , Pinceau , Récipient , Douille Type Scie , Planche À Découper , Moule Rectangulaire

Durée de conservation suggérée


48 heures

Tableau nutritionnel

Porção de 60g contém (em média):%VQ(*)
V. Energético (kcal)182 % VD (*)
Carboidratos (g)31 % VD (*)
Açúcares totais (g)17 % VD (*)
Aç adicionados (g)16 % VD (*)
Proteínas (g)2.2 % VD (*)
Gorduras totais (g)5.8 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)1.1 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)1.1 % VD (*)
Sódio (mg)59 % VD (*)

*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.

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