Tarte Croquante aux Noisettes
Ingrédients
Partie Acabamento
Partie Recheio
Partie Montagem
Processus
01. Mettre les noisettes sur une plaque de cuisson et les faire légèrement griller au four.
02. Hacher les noisettes.
03. Mettre le Chocolatier ChocoNut à température ambiante dans un récipient.
04. Ajouter la crème, les noisettes et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
05. Réserver.
ASSEMBLAGE
01. Couper le Gâteau de Pão de Ló Dark en deux et arroser les deux parties avec le sirop.
02. Répartir 150 g de la farce réservée sur une des moitiés du Gâteau de Pão de Ló Dark.
03. Mettre l'autre moitié du Gâteau de Pão de Ló Dark sur la farce.
04. Couvrir chaque tarte avec une couche de 150 g de farce. Réserver.
FINITION
01. Faire fondre le Chocolatier ChocoNut au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à obtenir la consistance désirée.
02. Ajouter les flocons de riz et mélanger.
03. Couvrir les tartes avec le Chocolatier ChocoNut.
04. Décorer avec des arabesques en chocolat selon vos goûts.
Rendement
4 Unités de 625 g
Équipements
Cuisinière , Spatule , Cuillère , Casserole , Couteau , Pinceau , Récipient
Durée de conservation suggérée
96
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 270 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 26 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 19 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 5.5 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.9 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 54 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Tarte Croquante aux Noisettes
Ingrédients
Partie Montagem
Comment faire
FARCE
01. Mettre les noisettes sur une plaque de cuisson et les faire légèrement griller au four.
02. Hacher les noisettes.
03. Mettre le Chocolatier ChocoNut à température ambiante dans un récipient.
04. Ajouter la crème, les noisettes et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
05. Réserver.
ASSEMBLAGE
01. Couper le Gâteau de Pão de Ló Dark en deux et arroser les deux parties avec le sirop.
02. Répartir 150 g de la farce réservée sur une des moitiés du Gâteau de Pão de Ló Dark.
03. Mettre l'autre moitié du Gâteau de Pão de Ló Dark sur la farce.
04. Couvrir chaque tarte avec une couche de 150 g de farce. Réserver.
FINITION
01. Faire fondre le Chocolatier ChocoNut au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à obtenir la consistance désirée.
02. Ajouter les flocons de riz et mélanger.
03. Couvrir les tartes avec le Chocolatier ChocoNut.
04. Décorer avec des arabesques en chocolat selon vos goûts.
Astuces
Rendement
4 Unités de 625 g
Équipements
Cuisinière , Spatule , Cuillère , Casserole , Couteau , Pinceau , Récipient
Durée de conservation suggérée
96 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 270 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 26 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 19 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 5.5 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.9 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 54 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.