Sucette De Choconut
Ingrédients
Partie Preparo
Partie Acabamento
Partie Recheio
Processus
01. Mettre les cerises au sirop dans une passoire.
02. Passer sous l'eau courante pour enlever l'excès de sirop.
03. Laisser égoutter.
PRÉPARATION
01. Placer le Gâteau de Lait Blanc dans le batteur.
02. Battre à basse vitesse (vitesse 1) jusqu'à ce qu'il soit émietté. Utiliser un fouet type raquette.
03. Ajouter le Chocolatier ChocoNut au gâteau émietté.
04. Mélanger à basse vitesse (vitesse 1) jusqu'à homogénéisation complète.
05. Diviser en portions de 25 g.
06. Façonner en boules et placer les cerises au centre de la pâte.
07. Mettre au réfrigérateur pour refroidir pendant environ 2 heures.
FINITION
01. Faire fondre le chocolat noir selon les instructions sur l'emballage.
02. Tremper une extrémité du bâton de sucette dans le chocolat fondu et l'introduire dans les boules jusqu'à toucher la cerise.
03. Enrober les sucettes dans le chocolat fondu.
04. Saupoudrer chaque pièce de confettis colorés.
Astuces
Rendement
87 unités de 40 g
Équipements
Bateur , Réfrigérateur , Passoire , Cuillère , Fouet Type Raquette , Plaques Lisses , Bol , Micro-ondes , Bâtons de Sucette
Durée de conservation suggérée
72
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 272 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 36 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 14 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 12 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 14 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 5.0 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.8 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 37 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Sucette De Choconut
Ingrédients
Partie Acabamento
Partie Recheio
Comment faire
GARNITURE
01. Mettre les cerises au sirop dans une passoire.
02. Passer sous l'eau courante pour enlever l'excès de sirop.
03. Laisser égoutter.
PRÉPARATION
01. Placer le Gâteau de Lait Blanc dans le batteur.
02. Battre à basse vitesse (vitesse 1) jusqu'à ce qu'il soit émietté. Utiliser un fouet type raquette.
03. Ajouter le Chocolatier ChocoNut au gâteau émietté.
04. Mélanger à basse vitesse (vitesse 1) jusqu'à homogénéisation complète.
05. Diviser en portions de 25 g.
06. Façonner en boules et placer les cerises au centre de la pâte.
07. Mettre au réfrigérateur pour refroidir pendant environ 2 heures.
FINITION
01. Faire fondre le chocolat noir selon les instructions sur l'emballage.
02. Tremper une extrémité du bâton de sucette dans le chocolat fondu et l'introduire dans les boules jusqu'à toucher la cerise.
03. Enrober les sucettes dans le chocolat fondu.
04. Saupoudrer chaque pièce de confettis colorés.
Astuces
Rendement
87 unités de 40 g
Équipements
Bateur , Réfrigérateur , Passoire , Cuillère , Fouet Type Raquette , Plaques Lisses , Bol , Micro-ondes , Bâtons de Sucette
Durée de conservation suggérée
72 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 272 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 36 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 14 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 12 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 14 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 5.0 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.8 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 37 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.