Gâteau Beijinho
Ingrédients
Partie Acabamento
Partie Montagem
Processus
01. Mettre le Zeelandia Recheio Leite Condensado et la noix de coco en flocons dans un récipient et mélanger jusqu'à homogénéité. Réserver.
02. Diviser le Pão de Ló Pronto en 3 disques de 20 cm de diamètre x 1,5 cm de hauteur.
03. Humidifier un disque de Pão de Ló avec un sirop à goût pour humidifier les gâteaux.
04. Ajouter la moitié de la garniture de noix de coco réservée (250 g) et étaler.
05. Ajouter un autre disque de Pão de Ló sur la garniture et humidifier avec le sirop à goût pour humidifier les gâteaux.
06. Ajouter le reste de la garniture de noix de coco (250 g) et étaler.
07. Ajouter un autre disque de Pão de Ló sur la garniture et humidifier avec le sirop à goût pour humidifier les gâteaux.
08. À l'aide d'une spatule, couvrir le gâteau avec le Chantilly.
09. Réserver.
FINITION
01. Chauffer le Chocolatier ChocoBlanc au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée.
02. Ajouter la noix de coco en flocons et mélanger jusqu'à homogénéité.
03. À l'aide d'une spatule, couvrir le gâteau avec le Chocolatier ChocoBlanc.
04. Éparpiller sur le bord du gâteau le Topping Branco - Dobla à goût.
05. Décorer avec de la noix de coco en fil brûlée à goût.
Rendement
1 Unité de 1500 g
Équipements
Spatule , Balance , Récipient , Couteau À Dent
Durée de conservation suggérée
72
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 229 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 14 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 11 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 7.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 80 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Gâteau Beijinho
Ingrédients
Partie Montagem
Comment faire
MONTAGE
01. Mettre le Zeelandia Recheio Leite Condensado et la noix de coco en flocons dans un récipient et mélanger jusqu'à homogénéité. Réserver.
02. Diviser le Pão de Ló Pronto en 3 disques de 20 cm de diamètre x 1,5 cm de hauteur.
03. Humidifier un disque de Pão de Ló avec un sirop à goût pour humidifier les gâteaux.
04. Ajouter la moitié de la garniture de noix de coco réservée (250 g) et étaler.
05. Ajouter un autre disque de Pão de Ló sur la garniture et humidifier avec le sirop à goût pour humidifier les gâteaux.
06. Ajouter le reste de la garniture de noix de coco (250 g) et étaler.
07. Ajouter un autre disque de Pão de Ló sur la garniture et humidifier avec le sirop à goût pour humidifier les gâteaux.
08. À l'aide d'une spatule, couvrir le gâteau avec le Chantilly.
09. Réserver.
FINITION
01. Chauffer le Chocolatier ChocoBlanc au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée.
02. Ajouter la noix de coco en flocons et mélanger jusqu'à homogénéité.
03. À l'aide d'une spatule, couvrir le gâteau avec le Chocolatier ChocoBlanc.
04. Éparpiller sur le bord du gâteau le Topping Branco - Dobla à goût.
05. Décorer avec de la noix de coco en fil brûlée à goût.
Astuces
Rendement
1 Unité de 1500 g
Équipements
Spatule , Balance , Récipient , Couteau À Dent
Durée de conservation suggérée
72 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 229 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 14 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 11 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 7.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 80 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.