Tartelette aux Épinards

Ingrédients


Partie Massa

1 KgChipa
200 gŒufs
300 mlLait Liquide
500 gFromage Minas Padrão (Mi-Cura)

Partie Recheio

100 gOignon
300 gTomate
600 gRicotta
30 gAil Haché
500 gFromage Frais
600 gÉpinards Cuits Pressés

Comment faire


PÂTE
01. Râpez le fromage.
02. Mettre le Zeelandia Chipa dans le batteur.
03. Ajouter le fromage râpé, les œufs et le lait.
04. Battre pendant 3 minutes à vitesse moyenne (vitesse 2).

GARNITURE
01. Faire revenir l’oignon, l’ail haché et la tomate.
02. Ajouter les épinards hachés.
03. Éteindre le feu et ajouter le fromage frais et la ricotta.

Astuces


- Cette garniture peut être utilisée chaude.

MONTAGE
01. Tapissez les moules (11 cm de diamètre x 1 cm de hauteur) avec 70 g de pâte.
02. Ajouter environ 70 g de garniture.
03. Cuire à 200°C pendant environ 20 minutes dans un four à sol.

Rendement


28 unités de 130 g

Équipements


Four , Batteur , Fouet Type Raquette , Balance , Moules

Durée de conservation suggérée


24 heures

Tableau nutritionnel

Porção de 50g contém (em média):%VQ(*)
V. Energético (kcal)118 % VD (*)
Carboidratos (g)10 % VD (*)
Açúcares totais (g)0.1 % VD (*)
Aç adicionados (g)0.0 % VD (*)
Proteínas (g)3.7 % VD (*)
Gorduras totais (g)6.9 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)3.0 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)238 % VD (*)

*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.

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