Tartelettes au Poulet

Ingrédients


Partie Massa

1 KgChipa
200 gOeufs
300 mlLait Liquide
500 gFromage Minas Standard (Mi-mûr)

Partie Recheio

160 gOignon
40 gAil Haché
1 KgBlanc de Poulet
500 gFromage Crémeux
400 gMaïs Doux

Comment faire


PÂTE
01. Râpez le fromage.
02. Mettre le Zeelandia Chipa dans le batteur.
03. Ajouter le fromage râpé, les oeufs et le lait.
04. Battre pendant 3 minutes à vitesse moyenne (vitesse 2).

GARNITURE
01. Cuire le blanc de poulet et le passer au robot culinaire.
02. Faire revenir l'oignon et l'ail hachés. Ajouter le maïs écrasé et le poulet. Si le mélange est trop sec, ajouter un peu d'eau.
03. Ajouter le fromage crémeux et bien mélanger, éteindre le feu et ajouter les herbes fraîches.

Astuces


- Cette garniture peut être ajoutée chaude.

MONTAGE
01. Tapisser les moules (11 cm de diamètre x 1 cm de hauteur) avec 70 g de pâte.
02. Ajouter environ 70 g de garniture.
03. Cuire au four à 200°C pendant environ 20 minutes dans un four à sole.

Rendement


28 unités de 130 g

Équipements


Four , Batteur , Batteur Type Raquette , Moules

Durée de conservation suggérée


24 heures

Tableau nutritionnel

Porção de 50g contém (em média):%VQ(*)
V. Energético (kcal)126 % VD (*)
Carboidratos (g)10 % VD (*)
Açúcares totais (g)0.1 % VD (*)
Aç adicionados (g)0.0 % VD (*)
Proteínas (g)5.4 % VD (*)
Gorduras totais (g)6.8 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.9 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)225 % VD (*)

*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.

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