Bizcochuelo Chocolate
Ingredientes
Parte Preparo
Proceso
02. Batir a alta velocidad (velocidad 3) durante aproximadamente 6 minutos. Utilizar batidor tipo globo.
03. Colocar 550 g en cada molde redondo (25 cm de diámetro x 5 cm de altura) previamente engrasado.
04. Hornear a 200°C durante aproximadamente 30 minutos en horno de lastre.
Consejos
* Horno Turbo: Calentar el horno hasta 230°C. Colocar el bizcochuelo rápidamente para que el horno no pierda temperatura y mantener la ventilador apagado durante 15 minutos. Hornear a 180°C durante aproximadamente 20 minutos.
Rendimiento
15 Unidades de 485 g
Equipos
Horno , Batidora , Batidor Tipo Globo , Balanza , Molde Redondo
Vigencia sugerida
120
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 167 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 30 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 19 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.9 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 2.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 78 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Bizcochuelo Chocolate
Modo de preparación
01. Colocar el Volumex, el Arti, los huevos, el agua, el azúcar refinado, la harina de trigo y el chocolate en polvo en la batidora.
02. Batir a alta velocidad (velocidad 3) durante aproximadamente 6 minutos. Utilizar batidor tipo globo.
03. Colocar 550 g en cada molde redondo (25 cm de diámetro x 5 cm de altura) previamente engrasado.
04. Hornear a 200°C durante aproximadamente 30 minutos en horno de lastre.
Consejos
* Horno Turbo: Calentar el horno hasta 230°C. Colocar el bizcochuelo rápidamente para que el horno no pierda temperatura y mantener la ventilador apagado durante 15 minutos. Hornear a 180°C durante aproximadamente 20 minutos.
Rendimiento
15 Unidades de 485 g
Equipos
Horno , Batidora , Batidor Tipo Globo , Balanza , Molde Redondo
Vigencia sugerida
120 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 167 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 30 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 19 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 19 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.9 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 2.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.1 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 78 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.