Pensando em tornar a rotina de produção mais prática e eficiente, a Emulzint amplia seu portfólio com os novos Bolo de Chocolate e Bolo de Coco, misturas para bolos desenvolvidas para oferecer praticidade, flexibilidade no uso e facilitar a organização da produção.
Cada caixa conta com cinco embalagens de 2 kg, totalizando 10 kg. Cada embalagem permite produzir aproximadamente 8 bolos de 385 g, enquanto a caixa completa apresenta rendimento aproximado de 40 bolos de 385 g, considerando a receita principal.
Essa apresentação permite utilizar somente a quantidade necessária para cada batelada, mantendo as demais embalagens fechadas até o próximo uso. Na prática, isso facilita o planejamento, reduz etapas de pesagem e contribui para um melhor aproveitamento da mistura.
Dois sabores tradicionais e versáteis
Os novos produtos chegam em dois sabores que fazem parte do dia a dia da confeitaria: Chocolate e Coco.
O Bolo de Chocolate oferece uma base versátil para diferentes propostas de comercialização, podendo ser utilizado em bolos simples, recheados ou com coberturas, além de outras preparações que tenham o bolo de chocolate como base.
Já o Bolo de Coco traz um sabor tradicional da confeitaria brasileira e pode ser utilizado em diferentes receitas, como bolos caseiros, bolos gelados e versões recheadas.
Assim, além de facilitar o dia a dia, as novas misturas permitem que padarias, confeitarias, supermercados e outros negócios explorem diferentes opções de produtos a partir de uma mesma solução.
Mais praticidade para a rotina de produção
Em uma operação profissional, otimizar processos pode fazer diferença no tempo de preparo e na organização da equipe. As embalagens de 2 kg permitem trabalhar com uma quantidade previamente definida para cada batelada, contribuindo para a padronização e o controle dos insumos.
Além disso, manter as embalagens que não serão utilizadas fechadas pode auxiliar na redução de perdas e no melhor aproveitamento da mistura.
Rendimento que ajuda no planejamento
O rendimento também contribui para o planejamento da produção. Cada embalagem de 2 kg permite produzir aproximadamente oito bolos de 385 g, enquanto uma caixa com cinco embalagens, totalizando 10 kg, pode render aproximadamente 40 bolos de 385 g.
Essa referência pode auxiliar na previsão da produção, no planejamento dos insumos e na estimativa do custo por unidade. Com maior previsibilidade sobre as quantidades produzidas, também fica mais fácil acompanhar os custos e trabalhar a precificação dos produtos.
O rendimento é aproximado e pode variar de acordo com o processo produtivo e as condições de preparo.
Uma solução pensada para a eficiência
Com os lançamentos, a Emulzint combina sabores tradicionais, praticidade e flexibilidade em uma apresentação pensada para as necessidades da produção profissional.
As novas misturas oferecem uma solução versátil para diferentes aplicações, ajudando a tornar o processo mais organizado e eficiente.
Conheça os novos Bolo de Chocolate e Bolo de Coco da Emulzint e leve mais praticidade para a sua produção.
Para saber mais sobre os produtos e suas possibilidades de aplicação, fale com um consultor Emulzint.
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