Cake Vulcão
Ingredientes
Parte Recheio
Parte Montagem
Processo
01. Colocar o Chocolatier ChocoNut, o leite condensado e o creme de leite na batedeira e misturar em velocidade alta (velocidade 3) até homogeneizar. Utilizar batedor globo. Reservar.
MONTAGEM
01. Adicionar 400 g do recheio reservado em todo o bolo, principalmente no furo central.
02. Com o auxílio de uma espátula, espalhar o recheio sobre o bolo, deixando bem rústico.
03. Peneirar leite em pó a gosto.
Dicas
Rendimento
2 Unidades de 825 g
Equipamentos
Batedeira , Espátula , Batedor Tipo Globo , Forma Redonda Com Furo Central , Peneira Fina
Validade sugerida
96
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 60g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 258 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 28 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 18 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.6 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 73 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Cake Vulcão
Ingredientes
Parte Montagem
Modo de fazer
RECHEIO
01. Colocar o Chocolatier ChocoNut, o leite condensado e o creme de leite na batedeira e misturar em velocidade alta (velocidade 3) até homogeneizar. Utilizar batedor globo. Reservar.
MONTAGEM
01. Adicionar 400 g do recheio reservado em todo o bolo, principalmente no furo central.
02. Com o auxílio de uma espátula, espalhar o recheio sobre o bolo, deixando bem rústico.
03. Peneirar leite em pó a gosto.
Dicas
Rendimento
2 Unidades de 825 g
Equipamentos
Batedeira , Espátula , Batedor Tipo Globo , Forma Redonda Com Furo Central , Peneira Fina
Validade sugerida
96 horas
Tabela nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 258 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 28 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 18 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.6 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 73 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.