Cake Churros
Ingredientes
Parte Preparo
Parte Acabamento
Processo
01. Colocar o Zeelandia Cake Doce de Leite, a canela em pó, os ovos e o leite na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Colocar 350 g de massa em formas de bolo inglês (20 x 10 x 6 cm) previamente untadas.
05. Fornear a 180 °C por aproximadamente 40 minutos em forno lastro.
06. Desenformar. Esfriar.
DICA
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 35 minutos.
ACABAMENTO
01. Colocar o açúcar, o leite em pó e a canela em pó em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Passar a mistura em volta de todo o bolo.
03. Com o auxílio de um saco de confeitar e bico frisado, aplicar o doce de leite sobre os bolos.
04. Decorar a gosto com palitos de chocolate.
Rendimento
5 Unidades de 380 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Balança , Formas Bolo Inglês , Recipiente
Validade sugerida
72
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 60g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 201 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 34 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.3 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.6 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 61 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Cake Churros
Ingredientes
Parte Acabamento
Modo de fazer
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Cake Doce de Leite, a canela em pó, os ovos e o leite na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Colocar 350 g de massa em formas de bolo inglês (20 x 10 x 6 cm) previamente untadas.
05. Fornear a 180 °C por aproximadamente 40 minutos em forno lastro.
06. Desenformar. Esfriar.
DICA
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 35 minutos.
ACABAMENTO
01. Colocar o açúcar, o leite em pó e a canela em pó em um recipiente e misturar até homogeneizar.
02. Passar a mistura em volta de todo o bolo.
03. Com o auxílio de um saco de confeitar e bico frisado, aplicar o doce de leite sobre os bolos.
04. Decorar a gosto com palitos de chocolate.
Dicas
Rendimento
5 Unidades de 380 g
Equipamentos
Forno , Batedeira , Saco De Confeitar , Batedor Tipo Raquete , Balança , Formas Bolo Inglês , Recipiente
Validade sugerida
72 horas
Tabela nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 201 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 34 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.3 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.6 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 61 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.