Croque Panetone
Ingredientes
Parte Montagem
Processo
01. Fatiar o Panetone Pão de Forma.
02. Espalhar o molho bechamel sobre as fatias do pão.
03. Colocar duas fatias de presunto e duas fatias de queijo mussarela (intercaladas) sobre uma das fatias do panetone.
04. Colocar outra fatia de panetone.
05. Em cima de cada croque, espalhar uma camada de molho bechamel e colocar uma fatia de queijo mussarela.
06. Gratinar a 220°C por aproximadamente 7 minutos em forno lastro.
DICA
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 190°C por aproximadamente 5 minutos.
Rendimento
7 Unidades de 170 g
Equipamentos
Forno , Espátula , Balança , Faca
Validade sugerida
12
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 50g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 145 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 10 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 7.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 8.3 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 233 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Croque Panetone
Ingredientes
Parte Montagem
Modo de fazer
MONTAGEM
01. Fatiar o Panetone Pão de Forma.
02. Espalhar o molho bechamel sobre as fatias do pão.
03. Colocar duas fatias de presunto e duas fatias de queijo mussarela (intercaladas) sobre uma das fatias do panetone.
04. Colocar outra fatia de panetone.
05. Em cima de cada croque, espalhar uma camada de molho bechamel e colocar uma fatia de queijo mussarela.
06. Gratinar a 220°C por aproximadamente 7 minutos em forno lastro.
DICA
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 190°C por aproximadamente 5 minutos.
Dicas
Rendimento
7 Unidades de 170 g
Equipamentos
Forno , Espátula , Balança , Faca
Validade sugerida
12 horas
Tabela nutricional
| Porção de 50g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 145 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 10 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 7.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 8.3 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 233 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.