Lanchinho Amigo De Alho Poró E Bacon

Ingredientes


Parte Montagem

500 gMolho Bechamel (Receita 000833)
620 gPao De Leite Pronto (Receita 001642)
350 gAlho Poró Picado
500 gBacon Em Cubos

Modo de fazer


MONTAGEM
01. Colocar o bacon em cubos em uma panela aquecida e fritar até dourar.
02. Colocar sobre um guardanapo de papel para retirar o excesso de gordura. Reservar.
03. Em uma frigideira aquecida, colocar um fio de azeite e adicionar o alho poró picado. Refogar até murchar e temperar com sal e pimenta do reino branca moída a gosto.
04. Adicionar o molho bechamel e mexer até ficar homogêneo. Esfriar.
05. Cortar o Pão Amigo Pronto ao meio no sentido vertical sem deixar separar as partes.
06. Colocar aproximadamente 30g de recheio de alho poró em cada pão.
07. Espalhar o bacon reservado sobre o recheio de alho poró.
08. Colocar em assadeira.
09. Fornear a 200°C por aproximadamente 5 minutos em forno lastro.

Dicas


- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 180ºC por aproximadamente 3 minutos.

Rendimento


28 Unidades de 54 g

Equipamentos


Forno , Fogão , Colher , Panela , Balança , Assadeiras Lisas , Faca , Recipiente , Tábua Para Corte , Frigideira , Guardanapo De Papel

Validade sugerida


8 horas

Tabela nutricional

Porção de 50g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)166 % VD (*)
Carboidratos (g)15 % VD (*)
Açúcares totais (g)1.8 % VD (*)
Aç adicionados (g)1.2 % VD (*)
Proteínas (g)4.5 % VD (*)
Gorduras totais (g)9.8 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)3.8 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0.5 % VD (*)
Sódio (mg)225 % VD (*)

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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