Prime Madeleine
Ingredientes
Parte Preparo
Processo
02. Colocar o Zeelandia Prime Cake, os ovos e a manteiga derretida em uma tigela e misturar. Utilizar batedor de arame.
03. Adicionar o leite e o suco de limão aos poucos e misturar até obter uma massa homogênea.
04. Adicionar as raspas de limão e misturar.
05. Com auxílio de um saco de confeitar com bico liso, pingar a massa (aproximadamente 20 g) nas forminhas para madeleine previamente untadas.
06. Fornear a 220°C por aproximadamente 12 minutos em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
Dicas
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 170°C por aproximadamente 12 minutos.
Rendimento
1 Total de 1600 g
Equipamentos
Forno , Fogão , Saco De Confeitar , Panela , Tigela , Bico Liso , Forminha Para Madeleine , Batedor De Arame (Fouet)
Validade sugerida
72
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 30g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 129 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 15 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 9.2 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 8.9 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.7 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 54 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Prime Madeleine
Ingredientes
Parte Preparo
Modo de fazer
01. Colocar a manteiga em uma panela e levar ao fogo até derreter (sem ferver).
02. Colocar o Zeelandia Prime Cake, os ovos e a manteiga derretida em uma tigela e misturar. Utilizar batedor de arame.
03. Adicionar o leite e o suco de limão aos poucos e misturar até obter uma massa homogênea.
04. Adicionar as raspas de limão e misturar.
05. Com auxílio de um saco de confeitar com bico liso, pingar a massa (aproximadamente 20 g) nas forminhas para madeleine previamente untadas.
06. Fornear a 220°C por aproximadamente 12 minutos em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
Dicas
- Outro forneamento:
* Forno Turbo: 170°C por aproximadamente 12 minutos.
Rendimento
1 Total de 1600 g
Equipamentos
Forno , Fogão , Saco De Confeitar , Panela , Tigela , Bico Liso , Forminha Para Madeleine , Batedor De Arame (Fouet)
Validade sugerida
72 horas
Tabela nutricional
| Porção de 30g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 129 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 15 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 9.2 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 8.9 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.7 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 54 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.