Feuilleté aux Pommes
Ingrédients
Partie Montagem
Processus
01. Étaler la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 3,0 mm sur une table préalablement saupoudrée de farine.
02. À l'aide d'un pinceau, retirer l'excédent de farine de la pâte.
03. Découper des rectangles de 8 x 15 cm.
04. Appliquer le Zeelandia Garniture Pomme à la Cannelle au centre de chaque morceau de pâte.
05. Badigeonner les bords avec des œufs entiers battus.
06. Fermer la pâte en unissant les pointes pour former un carré.
07. Humidifier la surface avec de l'eau et passer dans le Glaçage Sucré.
08. Placer sur des plaques de cuisson lisses préalablement graissées.
09. Cuire à 210°C pendant environ 25 minutes dans un four à soles.
ASTUCE
Autre mode de cuisson :
* Four Turbo : 170°C pendant environ 20 minutes.
Rendement
21 Unités de 55 g
Équipements
Four , Roulette , Balance , Plaques de Cuisson Lisses , Pinceau , Pinceau , Récipient , Roulette
Durée de conservation suggérée
24
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 40g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 183 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 24 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 8.1 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 7.5 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.2 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 158 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Feuilleté aux Pommes
Ingrédients
Partie Montagem
Comment faire
MONTAGE
01. Étaler la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 3,0 mm sur une table préalablement saupoudrée de farine.
02. À l'aide d'un pinceau, retirer l'excédent de farine de la pâte.
03. Découper des rectangles de 8 x 15 cm.
04. Appliquer le Zeelandia Garniture Pomme à la Cannelle au centre de chaque morceau de pâte.
05. Badigeonner les bords avec des œufs entiers battus.
06. Fermer la pâte en unissant les pointes pour former un carré.
07. Humidifier la surface avec de l'eau et passer dans le Glaçage Sucré.
08. Placer sur des plaques de cuisson lisses préalablement graissées.
09. Cuire à 210°C pendant environ 25 minutes dans un four à soles.
ASTUCE
Autre mode de cuisson :
* Four Turbo : 170°C pendant environ 20 minutes.
Astuces
Rendement
21 Unités de 55 g
Équipements
Four , Roulette , Balance , Plaques de Cuisson Lisses , Pinceau , Pinceau , Récipient , Roulette
Durée de conservation suggérée
24 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 40g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 183 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 24 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 8.1 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 7.5 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.6 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.2 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 158 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.