Receita
Creme Confeiteiro Cobertura A Frio
Ingredientes
Parte Preparo
500 g
Leite Líquido Gelado1 L
Processo
01. Colocar o Cremix e o leite gelado na batedeira.
02. Bater em velocidade alta (velocidade 3) por aproximadamente 3 minutos.
02. Bater em velocidade alta (velocidade 3) por aproximadamente 3 minutos.
Dicas
- Para armazenar o creme de confeiteiro em geladeira, cobrir com plástico. Ao retirar da geladeira, basta misturar e aplicar novamente.
- Uma vez preparado não adicionar mais líquidos para não romper a estrutura do creme.
- O Cremix permite variações de cor e sabor (adição de leite de coco, chocolate, doce de leite,etc.).
- Uma vez preparado não adicionar mais líquidos para não romper a estrutura do creme.
- O Cremix permite variações de cor e sabor (adição de leite de coco, chocolate, doce de leite,etc.).
Rendimento
1 Total de 1500 g
Equipamentos
Batedeira , Balança
Validade sugerida
24
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 20g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 35 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 6.9 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 5.0 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 16 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Creme Confeiteiro Cobertura A Frio
Modo de fazer
01. Colocar o Cremix e o leite gelado na batedeira.
02. Bater em velocidade alta (velocidade 3) por aproximadamente 3 minutos.
Dicas
- Para armazenar o creme de confeiteiro em geladeira, cobrir com plástico. Ao retirar da geladeira, basta misturar e aplicar novamente.
- Uma vez preparado não adicionar mais líquidos para não romper a estrutura do creme.
- O Cremix permite variações de cor e sabor (adição de leite de coco, chocolate, doce de leite,etc.).
- Uma vez preparado não adicionar mais líquidos para não romper a estrutura do creme.
- O Cremix permite variações de cor e sabor (adição de leite de coco, chocolate, doce de leite,etc.).
Rendimento
1 Total de 1500 g
Equipamentos
Batedeira , Balança
Validade sugerida
24 horas
Tabela nutricional
| Porção de 20g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 35 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 6.9 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 5.0 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0.3 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 16 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.