Lanche Galera
Ingredientes
Parte Montagem
Parte Recheio
Processo
01. Colocar os hambúrgueres em uma assadeira lisa e fornear a 200°C por aproximadamente 10 minutos em forno lastro ou até grelhar. Reservar.
02. Cortar as cebolas em rodelas.
03. Colocar um fio de azeite em uma frigideira quente e refogar as cebolas até murchar.
04. Adicionar o molho shoyu e misturar até homogeneizar.
05. Retirar do fogo. Reservar.
MONTAGEM
01. Cortar os picles de pepino em fatias e o tomate em rodelas. Reservar separadamente.
02. Cortar o Pão Australiano Pronto ao meio.
03. Espalhar maionese sobre as duas partes do pão.
04. Colocar o hambúrguer reservado e o queijo cheddar sobre uma das partes do pão.
05. Espalhar a cebola com shoyu reservada.
06. Colocar o tomate e o pepino fatiados sobre a cebola.
07. Cobrir com a outra parte do pão.
Rendimento
8 Unidades de 234 g
Equipamentos
Fogão , Balança , Assadeiras Lisas , Faca , Recipiente , Frigideira
Validade sugerida
12
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 40g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 72 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 8.4 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 1.4 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 1.3 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.4 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 3.0 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 160 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 261 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Lanche Galera
Ingredientes
Parte Montagem
Parte Recheio
Modo de fazer
RECHEIO
01. Colocar os hambúrgueres em uma assadeira lisa e fornear a 200°C por aproximadamente 10 minutos em forno lastro ou até grelhar. Reservar.
02. Cortar as cebolas em rodelas.
03. Colocar um fio de azeite em uma frigideira quente e refogar as cebolas até murchar.
04. Adicionar o molho shoyu e misturar até homogeneizar.
05. Retirar do fogo. Reservar.
MONTAGEM
01. Cortar os picles de pepino em fatias e o tomate em rodelas. Reservar separadamente.
02. Cortar o Pão Australiano Pronto ao meio.
03. Espalhar maionese sobre as duas partes do pão.
04. Colocar o hambúrguer reservado e o queijo cheddar sobre uma das partes do pão.
05. Espalhar a cebola com shoyu reservada.
06. Colocar o tomate e o pepino fatiados sobre a cebola.
07. Cobrir com a outra parte do pão.
Dicas
Rendimento
8 Unidades de 234 g
Equipamentos
Fogão , Balança , Assadeiras Lisas , Faca , Recipiente , Frigideira
Validade sugerida
12 horas
Tabela nutricional
| Porção de 40g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 72 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 8.4 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 1.4 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 1.3 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.4 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 3.0 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 1.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 160 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 261 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.