Lanche Batuque

Ingredientes


Parte Abobrinha Grelhada

300 gAbobrinha Italiana
80 gAzeite

Parte Montagem

50 gMaionese
190 gBeterraba
540 gT-Integral Light Pão Pronto (Receita 000855)
300 gQueijo Minas Frescal
400 gRosbife Fatiado
200 gCenoura

Modo de fazer


ABOBRINHA GRELHADA
01. Cortar as abobrinhas italianas em fatias finas no sentido do comprimento.
02. Colocar um fio de azeite em uma frigideira quente e grelhar a fatias de abobrinha dos dois lados até ficar macia. Retirar do fogo.
03. Adicionar o sal e a pimenta do reino branca moída a gosto.
04. Regar com azeite e misturar.
05. Reservar.

MONTAGEM
01. Ralar a cenoura e a beterraba. Reservar.
02. Cortar o queijo fresco em fatias. Reservar.
03. Cortar o T-Integral Light Pão Pronto ao meio.
04. Espalhar maionese sobre as duas partes do pão.
05. Colocar o rosbife e o queijo fresco fatiados sobre uma das partes do pão.
06. Espalhar a abobrinha grelhada reservada sobre o presunto e o queijo.
07. Adicionar a cenoura e a beterraba raladas reservadas.
08. Cobrir com a outra parte do pão.

Dicas


Rendimento


8 Unidades de 245 g

Equipamentos


Fogão , Ralador , Colher , Balança , Faca , Tábua Para Corte , Frigideira

Validade sugerida


12 horas

Tabela nutricional

Porção de 40g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)77 % VD (*)
Carboidratos (g)6.1 % VD (*)
Açúcares totais (g)0.1 % VD (*)
Aç adicionados (g)0.0 % VD (*)
Proteínas (g)4.4 % VD (*)
Gorduras totais (g)4.1 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)1.4 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)1.0 % VD (*)
Sódio (mg)140 % VD (*)

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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