Croissant Ao Bechamel
Ingredientes
Parte Montagem
Processo
01. Picar o presunto em cubos e misturar ao molho bechamel.
02. Cortar os croissants ao meio no sentido vertical (pela parte de cima) sem deixar separar.
03. Adicionar o recheio com o auxílio de um saco de confeitar e espalhar o queijo mussarela ralado.
04. Polvilhar com orégano e cheiro verde a gosto.
05. Fornear a 200°C por aproximadamente 5 minutos em forno lastro para derreter o queijo.
DICA
- O presunto pode ser substituído por outros ingredientes como bacalhau refogado ou atum.
Rendimento
6 Unidades de 150 g
Equipamentos
Forno , Ralador , Saco De Confeitar , Colher , Balança , Assadeiras Lisas , Faca
Validade sugerida
12
Tabela nutricional
| Porção de Porção de 40g contém (em média): contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 116 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 8.1 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.6 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0.3 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 193 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Croissant Ao Bechamel
Ingredientes
Parte Montagem
Modo de fazer
MONTAGEM
01. Picar o presunto em cubos e misturar ao molho bechamel.
02. Cortar os croissants ao meio no sentido vertical (pela parte de cima) sem deixar separar.
03. Adicionar o recheio com o auxílio de um saco de confeitar e espalhar o queijo mussarela ralado.
04. Polvilhar com orégano e cheiro verde a gosto.
05. Fornear a 200°C por aproximadamente 5 minutos em forno lastro para derreter o queijo.
DICA
- O presunto pode ser substituído por outros ingredientes como bacalhau refogado ou atum.
Dicas
Rendimento
6 Unidades de 150 g
Equipamentos
Forno , Ralador , Saco De Confeitar , Colher , Balança , Assadeiras Lisas , Faca
Validade sugerida
12 horas
Tabela nutricional
| Porção de 40g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 116 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 8.1 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 0.7 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.6 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0.3 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 193 | % VD (*) |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.