Biscoito Polvilho 10
Mistura Para Preparo De Biscoito Polvilho - Código: 08974
Vantagens
- Fácil e rápido! Basta acrescentar água e óleo na mistura;
- Garante a padronização: evita diferenças entre as receitas;
- Produz biscoitos leves, volumosos e crocantes, como os tradicionais biscoitos do Estado de Minas Gerais.
Informações técnicas
- Descrição
- Mistura Para Preparo De Biscoito Polvilho
- Função
- Mistura para preparo de biscoito de polvilho.
- Forma
- Pó gorduroso. Branco.
- Ingredientes
- Amido modificado, oleína de palma, soro de leite em pó, sal refinado iodado,
- Dosagem
- 100% (usada como base de cálculo da receita).
- Modo de Preparo
- Misturar 2 kg de Biscoito Polvilho, 1,6 L de água e 180 g de óleo na batedeira. Bater em velocidade alta por aprox 5 min ou até a massa ficar lisa. Utilizar batedor tipo raquete. Pingar a massa em assadeiras. Fornear a 180°C por aprox 5 min em forno turbo com pouco vapor. Diminuir a temperatura do forno para 130°C por aprox 15 min ou até que os biscoitos fiquem inteiramente secos.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco, limpo e protegido de farinha. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448089740
Tabela nutricional
| Porção contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 385 | 19 |
| Carboidratos (g) | 76 | 25 |
| Açúcares totais (g) | 2.8 | |
| Aç adicionados (g) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 7.8 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 3.4 | 17 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | 2 |
| Sódio (mg) | 1007 | 42 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Conheça Biscoito Polvilho 10
O Zeelandia Biscoito Polvilho produz biscoitos de forma rápida e segura.
Quero pedirBiscoito Polvilho 10
Mistura Para Preparo De Biscoito Polvilho - Código: 08974
Vantagens
- Fácil e rápido! Basta acrescentar água e óleo na mistura;
- Garante a padronização: evita diferenças entre as receitas;
- Produz biscoitos leves, volumosos e crocantes, como os tradicionais biscoitos do Estado de Minas Gerais.
Dicas de receitas com Biscoito Polvilho 10
Por que Biscoito Polvilho 10 faz diferença na sua produção
Apoio em campanhas sazonais, ideias para o calendário do seu negócio e crescimento conjunto.
Investimos em P&D para oferecer soluções alinhadas às tendências do mercado e às necessidades da produção.
Disponibilizamos displays de mesa, réguas de gôndola, etiquetas e sinalizadores para ajudar a promover receitas e produtos.
Nossos técnicos vão até o seu estabelecimento para apoiar o desenvolvimento de receitas e treinamento da equipe.
Informações técnicas
- Descrição
- Mistura Para Preparo De Biscoito Polvilho
- Função
- Mistura para preparo de biscoito de polvilho.
- Forma
- Pó gorduroso. Branco.
- Ingredientes
- Amido modificado, oleína de palma, soro de leite em pó, sal refinado iodado,
- Contém
- estabilizante goma guar e emulsificante lecitina de soja.
- Advertência
- ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS E AVELÃS. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
- Dosagem
- 100% (usada como base de cálculo da receita).
- Modo de Preparo
- Misturar 2 kg de Biscoito Polvilho, 1,6 L de água e 180 g de óleo na batedeira. Bater em velocidade alta por aprox 5 min ou até a massa ficar lisa. Utilizar batedor tipo raquete. Pingar a massa em assadeiras. Fornear a 180°C por aprox 5 min em forno turbo com pouco vapor. Diminuir a temperatura do forno para 130°C por aprox 15 min ou até que os biscoitos fiquem inteiramente secos.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco, limpo e protegido de farinha. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448089740
Tabela nutricional
| Porção de 50g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 385 | 19 |
| Carboidratos (g) | 76 | 25 |
| Açúcares totais (g) | 2.8 | |
| Aç adicionados (g) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 7.8 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 3.4 | 17 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | 2 |
| Sódio (mg) | 1007 | 42 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.