CONFEITARIA
Bolo De Aipim
Mistura Para Preparo De Bolo De Aipim - Código: 05100
Vantagens
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita, não é necessário descascar e ralar o aipim;
- Produz bolos cremosos com textura fina e homogênea;
- Versátil! Quando preparado em banho-maria resulta em um bolo ainda mais cremoso.
- Produz bolos cremosos com textura fina e homogênea;
- Versátil! Quando preparado em banho-maria resulta em um bolo ainda mais cremoso.
Informações técnicas
- Descrição
- Mistura Para Preparo De Bolo De Aipim
- Função
- Mistura para o preparo de bolo de aipim.
- Forma
- Pó gorduroso. Amarelado.
- Ingredientes
- Açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, amido modificado, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, mistura láctea de soro de leite e gordura de palma, fécula de mandioca, sal refinado iodado,
- Dosagem
- 100% (usada como base de cálculo da receita).
- Modo de Preparo
- Colocar 2 kg de Bolo de Aipim na batedeira e misturar até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete. Adicionar 700 g de ovos, 1,2 L de leite e 120 g de coco ralado e bater em velocidade média por aprox 2 min. Colocar 780 g em cada forma redonda com furo central (19 x 6 cm) previamente untada. Fornear a 160°C por aprox 50 min em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448051006
Tabela nutricional
| Porção contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 441 | 22 |
| Carboidratos (g) | 82 | 27 |
| Açúcares totais (g) | 58 | |
| Aç adicionados (g) | 58 | 116 |
| Proteínas (g) | 1.7 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 12 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 5.2 | 26 |
| Gorduras trans (g) | 0.3 | 15 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.2 | 5 |
| Sódio (mg) | 126 | 5 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Conheça Bolo De Aipim
O Zeelandia Bolo de Aipim produz bolos cremosos, gostosos e com o autêntico sabor brasileiro.
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Bolo De Aipim
Mistura Para Preparo De Bolo De Aipim - Código: 05100
Vantagens
- Prático! Basta acrescentar os ingredientes da receita, não é necessário descascar e ralar o aipim;
- Produz bolos cremosos com textura fina e homogênea;
- Versátil! Quando preparado em banho-maria resulta em um bolo ainda mais cremoso.
- Produz bolos cremosos com textura fina e homogênea;
- Versátil! Quando preparado em banho-maria resulta em um bolo ainda mais cremoso.
Dicas de receitas com Bolo De Aipim
Por que Bolo De Aipim faz diferença na sua produção
Crescendo Juntos
Apoio em campanhas sazonais, ideias para o calendário do seu negócio e crescimento conjunto.
Inovação e P&D
Investimos em P&D para oferecer soluções alinhadas às tendências do mercado e às necessidades da produção.
Vitrine que Vende
Disponibilizamos displays de mesa, réguas de gôndola, etiquetas e sinalizadores para ajudar a promover receitas e produtos.
Suporte Técnico
Nossos técnicos vão até o seu estabelecimento para apoiar o desenvolvimento de receitas e treinamento da equipe.
Informações técnicas
- Descrição
- Mistura Para Preparo De Bolo De Aipim
- Função
- Mistura para o preparo de bolo de aipim.
- Forma
- Pó gorduroso. Amarelado.
- Ingredientes
- Açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, amido modificado, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, mistura láctea de soro de leite e gordura de palma, fécula de mandioca, sal refinado iodado,
- Contém
- fermentos químicos difosfato dissódico, bicarbonato de sódio e di-hidrogenofosfato de cálcio e conservantes propionato de cálcio e sorbato de potássio. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
- Advertência
- ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA E LEITE. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AVELÃS E TRITICALE. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
- Dosagem
- 100% (usada como base de cálculo da receita).
- Modo de Preparo
- Colocar 2 kg de Bolo de Aipim na batedeira e misturar até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete. Adicionar 700 g de ovos, 1,2 L de leite e 120 g de coco ralado e bater em velocidade média por aprox 2 min. Colocar 780 g em cada forma redonda com furo central (19 x 6 cm) previamente untada. Fornear a 160°C por aprox 50 min em forno lastro sobre uma assadeira de pão francês.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448051006
Tabela nutricional
| Porção de 50g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 441 | 22 |
| Carboidratos (g) | 82 | 27 |
| Açúcares totais (g) | 58 | |
| Aç adicionados (g) | 58 | 116 |
| Proteínas (g) | 1.7 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 12 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | 5.2 | 26 |
| Gorduras trans (g) | 0.3 | 15 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.2 | 5 |
| Sódio (mg) | 126 | 5 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.