Cake Leitinho (Recette Principale)
Ingrédients
Partie Preparo
Processus
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 5 minutes supplémentaires.
03. Placer 500 g de pâte dans chaque moule rond avec un trou central (19 x 6 cm) préalablement graissé.
04. Cuire au four à 170°C pendant environ 40 minutes dans un four à sole sur une plaque à pain français.
Astuces
* Four Turbo : Préchauffer le four à 200°C, placer les gâteaux et éteindre pendant 10 minutes. Remettre à 130°C et cuire pendant environ 25 minutes.
- Pour le cake anglais :
- Mettre 450 g de pâte dans des moules à cake anglais (20 x 10 x 6 cm) et marquer le gâteau avec une spatule humidifiée d'huile.
- Il est possible d'ajouter des pépites de chocolat, des fruits confits et des garnitures cuites à la pâte.
Rendement
7 unités de 470 g
Équipements
Four , Batteur , Fouet Type Raquette , Balance , Plaque à Pain Français , Moule Rond Avec Trou Central
Durée de conservation suggérée
240
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 235 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 19 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 18 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.1 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 11 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 109 | % VD (*) |
| Ferro (mg) | 2.2 | % VD (*) |
| Cálcio (mg) | 152 | % VD (*) |
| Vitamina B1 (mg) | 0.19 | % VD (*) |
| Vitamina B2 (mg) | 0.21 | % VD (*) |
| Vitamina B6 (mg) | 0.21 | % VD (*) |
| Vitamina PP (mg) | 2.3 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Cake Leitinho (Recette Principale)
Ingrédients
Comment faire
01. Mettre le Zeelandia Cake Amigo, les œufs, le lait et l'huile dans le batteur et mélanger à basse vitesse (vitesse 1) pendant environ 1 minute ou jusqu'à homogénéité. Utiliser un fouet type raquette.
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 5 minutes supplémentaires.
03. Placer 500 g de pâte dans chaque moule rond avec un trou central (19 x 6 cm) préalablement graissé.
04. Cuire au four à 170°C pendant environ 40 minutes dans un four à sole sur une plaque à pain français.
Astuces
* Four Turbo : Préchauffer le four à 200°C, placer les gâteaux et éteindre pendant 10 minutes. Remettre à 130°C et cuire pendant environ 25 minutes.
- Pour le cake anglais :
- Mettre 450 g de pâte dans des moules à cake anglais (20 x 10 x 6 cm) et marquer le gâteau avec une spatule humidifiée d'huile.
- Il est possible d'ajouter des pépites de chocolat, des fruits confits et des garnitures cuites à la pâte.
Rendement
7 unités de 470 g
Équipements
Four , Batteur , Fouet Type Raquette , Balance , Plaque à Pain Français , Moule Rond Avec Trou Central
Durée de conservation suggérée
240 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 235 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 31 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 19 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 18 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.1 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 11 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 109 | % VD (*) |
| Ferro (mg) | 2.2 | % VD (*) |
| Cálcio (mg) | 152 | % VD (*) |
| Vitamina B1 (mg) | 0.19 | % VD (*) |
| Vitamina B2 (mg) | 0.21 | % VD (*) |
| Vitamina B6 (mg) | 0.21 | % VD (*) |
| Vitamina PP (mg) | 2.3 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.