Délice Tropical
Ingrédients
Partie Preparo Farofa
Partie Preparo massa
Processus
01. Mettre le Zeelandia Cake Tropical, la farine de blé et la margarine dans un batteur, mélanger jusqu'à homogénéiser. Utiliser un fouet type raquette.
02. Réserver la farine.
PRÉPARATION DE LA PÂTE
01. Mettre le Zeelandia Cake Tropical, les œufs et le lait dans le batteur et mélanger à vitesse basse (vitesse 1) pendant environ 1 minute. Utiliser un fouet type raquette.
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
03. Verser la pâte dans un moule rectangulaire (60 x 40 x 5 cm) préalablement tapissé de papier sulfurisé.
04. Répartir la farine réservée sur la pâte.
05. À l'aide d'une poche à douille avec une douille lisse, appliquer le Cremulzin Crème Pâtissière sur la pâte en traits transversaux sur la farine.
06. Cuire à 170°C pendant environ 50 minutes dans un four à sole.
07. Laisser refroidir et démouler.
08. Couper en bandes ou à la taille désirée
ASTUCE
- Autre cuisson :
* Four Turbo : 140°C pendant environ 45 minutes.
- La Cremulzin Crème Pâtissière peut être remplacée par Crème Pâtissière Prête, Garniture de Fruits Rouges, Garniture de Brigadeiro ou Garniture de Fraise
Rendement
1 Total de 5000 g
Équipements
Four , Batteur , Poche À Douille , Fouet Type Raquette , Balance , Moules Rectangulaires , Douille Lisse , PapierSulfurisé
Durée de conservation suggérée
72
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 60g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 186 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 30 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.0 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.0 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 67 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Délice Tropical
Ingrédients
Partie Preparo massa
Comment faire
PRÉPARATION DE LA FARINE
01. Mettre le Zeelandia Cake Tropical, la farine de blé et la margarine dans un batteur, mélanger jusqu'à homogénéiser. Utiliser un fouet type raquette.
02. Réserver la farine.
PRÉPARATION DE LA PÂTE
01. Mettre le Zeelandia Cake Tropical, les œufs et le lait dans le batteur et mélanger à vitesse basse (vitesse 1) pendant environ 1 minute. Utiliser un fouet type raquette.
02. Battre à vitesse moyenne (vitesse 2) pendant environ 3 minutes.
03. Verser la pâte dans un moule rectangulaire (60 x 40 x 5 cm) préalablement tapissé de papier sulfurisé.
04. Répartir la farine réservée sur la pâte.
05. À l'aide d'une poche à douille avec une douille lisse, appliquer le Cremulzin Crème Pâtissière sur la pâte en traits transversaux sur la farine.
06. Cuire à 170°C pendant environ 50 minutes dans un four à sole.
07. Laisser refroidir et démouler.
08. Couper en bandes ou à la taille désirée
ASTUCE
- Autre cuisson :
* Four Turbo : 140°C pendant environ 45 minutes.
- La Cremulzin Crème Pâtissière peut être remplacée par Crème Pâtissière Prête, Garniture de Fruits Rouges, Garniture de Brigadeiro ou Garniture de Fraise
Astuces
Rendement
1 Total de 5000 g
Équipements
Four , Batteur , Poche À Douille , Fouet Type Raquette , Balance , Moules Rectangulaires , Douille Lisse , PapierSulfurisé
Durée de conservation suggérée
72 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 60g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 186 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 30 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.0 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.0 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 67 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.