Pâte Américaine avec Fondant et Lait en Poudre
Ingrédients
Partie Preparo
Processus
02. Chauffer au bain-marie (96°C) pendant environ 5 minutes et mélanger jusqu'à complète dissolution.
03. Ajouter le lait en poudre progressivement et mélanger jusqu'à homogénéisation.
04. Retirer du feu. Refroidir.
05. Pour manipuler la pâte américaine avec fondant et lait en poudre, il est nécessaire de chauffer la quantité désirée au micro-ondes pendant environ 20 secondes. Attention à ne pas surchauffer.
06. Ajouter des colorants et façonner selon vos goûts.
07. À l'aide d'un rouleau, étendre la pâte américaine avec fondant sur une table saupoudrée de sucre glace.
08. Couvrir les gâteaux et les tartes et décorer selon les préférences.
Rendement
1 Total de 1700 g
Équipements
Cuisinière , Rouleau , Cuillère , Casserole , Balance , Récipient , Micro-ondes
Durée de conservation suggérée
120
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 20g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 75 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 14 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 9.4 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 9.4 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.5 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 1.5 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 19 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Pâte Américaine avec Fondant et Lait en Poudre
Ingrédients
Comment faire
01. Mettre le Zeelandia Fondant et le lait concentré dans la casserole.
02. Chauffer au bain-marie (96°C) pendant environ 5 minutes et mélanger jusqu'à complète dissolution.
03. Ajouter le lait en poudre progressivement et mélanger jusqu'à homogénéisation.
04. Retirer du feu. Refroidir.
05. Pour manipuler la pâte américaine avec fondant et lait en poudre, il est nécessaire de chauffer la quantité désirée au micro-ondes pendant environ 20 secondes. Attention à ne pas surchauffer.
06. Ajouter des colorants et façonner selon vos goûts.
07. À l'aide d'un rouleau, étendre la pâte américaine avec fondant sur une table saupoudrée de sucre glace.
08. Couvrir les gâteaux et les tartes et décorer selon les préférences.
Astuces
Rendement
1 Total de 1700 g
Équipements
Cuisinière , Rouleau , Cuillère , Casserole , Balance , Récipient , Micro-ondes
Durée de conservation suggérée
120 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 20g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 75 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 14 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 9.4 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 9.4 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 1.5 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 1.5 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 19 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.