Croque Panettone
Ingrédients
Partie Montagem
Processus
01. Trancher le pain Panettone.
02. Étaler la sauce béchamel sur les tranches de pain.
03. Placer deux tranches de jambon et deux tranches de fromage mozzarella (alternées) sur une des tranches du panettone.
04. Placer une autre tranche de panettone.
05. Sur chaque croque, étaler une couche de sauce béchamel et placer une tranche de fromage mozzarella.
06. Gratiner à 220°C pendant environ 7 minutes dans un four à sole.
CONSEIL
- Autre mode de cuisson:
* Four Turbo: 190°C pendant environ 5 minutes.
Rendement
7 Unités de 170 g
Équipements
Four , Spatule , Balance , Couteau
Durée de conservation suggérée
12
Tableau nutritionnel
| Une portion de Porção de 50g contém (em média): contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 145 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 10 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 7.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 8.3 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 233 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Croque Panettone
Ingrédients
Partie Montagem
Comment faire
MONTAGE
01. Trancher le pain Panettone.
02. Étaler la sauce béchamel sur les tranches de pain.
03. Placer deux tranches de jambon et deux tranches de fromage mozzarella (alternées) sur une des tranches du panettone.
04. Placer une autre tranche de panettone.
05. Sur chaque croque, étaler une couche de sauce béchamel et placer une tranche de fromage mozzarella.
06. Gratiner à 220°C pendant environ 7 minutes dans un four à sole.
CONSEIL
- Autre mode de cuisson:
* Four Turbo: 190°C pendant environ 5 minutes.
Astuces
Rendement
7 Unités de 170 g
Équipements
Four , Spatule , Balance , Couteau
Durée de conservation suggérée
12 heures
Tableau nutritionnel
| Porção de 50g contém (em média): | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 145 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 10 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 1.7 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 7.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 8.3 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 233 | % VD (*) |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.