Snack Amigo Poireau et Bacon

Ingrédients


Partie Montagem

500 gSauce Béchamel (Recette 000833)
620 gPain au Lait Pronto (Recette 001642)
350 gPoireau Haché
500 gBacon en Cubes

Comment faire


MONTAGE
01. Mettre le bacon en cubes dans une poêle chauffée et faire frémir jusqu'à ce qu'il soit doré.
02. Placer sur un essuie-tout pour retirer l'excès de graisse. Réserver.
03. Dans une poêle chauffée, mettre un filet d'huile d'olive et ajouter le poireau haché. Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit flétri et assaisonner avec du sel et du poivre blanc moleté au goût.
04. Ajouter la sauce béchamel et remuer jusqu'à homogénéité. Laisser refroidir.
05. Couper le Pain Amigo Pronto en deux dans le sens de la longueur sans séparer les parties.
06. Mettre environ 30g de garniture de poireau dans chaque pain.
07. Répartir le bacon réservé sur la garniture de poireau.
08. Placer sur une plaque de cuisson.
09. Enfourner à 200°C pendant environ 5 minutes dans un four à sole.

Astuces


- Autre méthode de cuisson :
* Four Turbo : 180ºC pendant environ 3 minutes.

Rendement


28 unités de 54 g

Équipements


Four , Cuisinière , Cuillère , Casserole , Balance , Plaques à pâtisserie , Couteau , Récipient , Planche à Découper , Poêle , Essuie-tout

Durée de conservation suggérée


8 heures

Tableau nutritionnel

Porção de 50g contém (em média):%VQ(*)
V. Energético (kcal)166 % VD (*)
Carboidratos (g)15 % VD (*)
Açúcares totais (g)1.8 % VD (*)
Aç adicionados (g)1.2 % VD (*)
Proteínas (g)4.5 % VD (*)
Gorduras totais (g)9.8 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)3.8 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0.5 % VD (*)
Sódio (mg)225 % VD (*)

*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.

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Emulzint — Snack Amigo au Poireau et Bacon