Hot Dog au Croissant

Ingrédients


Partie Montagem

360 gPurée de Pommes de Terre
300 gSaucisse
30 gPommes de Terre Frites
300 gCroissant Prêt (Recette 000160)

Comment faire


ASSEMBLAGE
01. Cuire les saucisses pendant environ 3 minutes.
02. Couper le Croissant en deux par le haut. Ne pas séparer les parties.
03. Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur.
04. Placer les saucisses au centre du Croissant de manière à ce que les extrémités soient visibles.
05. Mettre la purée de pommes de terre dans une poche à douille avec une douille lisse et appliquer sur la saucisse.
06. Répartir les pommes de terre frites sur la purée de pommes de terre.
07. Cuire au four à 200ºC pendant environ 5 minutes dans un four à sole.

Astuces


- Les pommes de terre frites peuvent être remplacées par du fromage mozzarella râpé.
- Si désiré, vous pouvez ajouter du ketchup, de la moutarde ou de la sauce tomate sur la saucisse.

Rendement


6 Unités de 152 g

Équipements


Cuisinière , Poche à Douille , Cuillère , Casserole , Balance , Couteau , Douille Lisse

Durée de conservation suggérée


12 heures

Tableau nutritionnel

Porção de 40g contém (em média):%VQ(*)
V. Energético (kcal)124 % VD (*)
Carboidratos (g)9.4 % VD (*)
Açúcares totais (g)0.7 % VD (*)
Aç adicionados (g)0.6 % VD (*)
Proteínas (g)2.6 % VD (*)
Gorduras totais (g)7.6 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.8 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)275 % VD (*)

*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.

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