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Démoulant efficace pour moules, développé spécialement pour la boulangerie et la pâtisserie.

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Carlo
COMPLEMENTOS

Carlo

Préparé pour graisser les moules - Código: 08516

Avantages

- Supporte des températures élevées ;
- Ne carbonise pas les moules et les plaques de cuisson, les préservant beaucoup plus longtemps ;
- Ne pénètre pas dans la pâte, maintenant le goût et l'arôme inchangés ;
- Possède une excellente adhérence au lieu d'application en raison de sa haute viscosité ;
- Nécessite une moindre quantité d'utilisation par application comparé à l'huile végétale ;
- Peut être appliqué avec un pistolet à air ou un pinceau.

Astuces de recettes avec Carlo

Pourquoi Carlo fait la différence dans votre production

Grandir ensemble

Un soutien pour vos campagnes saisonnières, des idées pour le calendrier de votre activité et une croissance partagée.

Innovation et R&D

Nous investissons en R&D pour proposer des solutions alignées sur les tendances du marché et sur les besoins de la production.

Une vitrine qui vend

Nous mettons à votre disposition des présentoirs de comptoir, des réglettes de gondole, des étiquettes et des signalisations pour aider à promouvoir recettes et produits.

Support technique

Nos techniciens se rendent dans votre établissement pour soutenir le développement de recettes et la formation de votre équipe.

Informations techniques

Description
Préparé pour graisser les moules
Fonction
Préparé pour graisser les moules.
Forme
Liquide visqueux. Jaunâtre.
Ingrédients
Eau, huile de soja et huile de soja modifiée.
Contient
Régulateur d'acidité hydroxyde de sodium.
Avertissement
ALLERGIES : CONTIENT DES DÉRIVÉS DE SOJA. PEUT CONTENIR DU BLÉ, DU SEIGLE, DE L'ORGE, DE L'AVOINE, DES ŒUFS, DU LAIT ET DES NOISETTES. CONTIENT DU GLUTEN.
Dosage
Quantité suffisante pour former une fine couche sur le moule.
Mode de préparation
Application directe sur les moules et plaques de cuisson en quantité strictement nécessaire pour obtenir l'effet désiré.
Enregistrement MS
Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024 e AUP/DOI/DIPOA n° 2048/2002
Emballage
Caixa de papelão com 2 frascos plásticos de 4,8 kg (5 L) de produto. Produto pode conter ingrediente produzido a partir de organismo geneticamente modificado, mas não carrega a proteína ou DNA transgênico.
Stockage
Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Une fois ouvert, maintenir l'emballage bien fermé, ainsi le produit restera adéquat à l'utilisation jusqu'à la date de péremption.
Durée de conservation
6 mois sous les conditions de stockage et de température recommandées, à partir de la date de fabrication.
Code-barres
17894448085169

Tableau nutritionnel

Une portion de 50g contient (en moyenne) :%VQ(*)
V. Energético (kcal)321 16
Carboidratos (g)0 0
Açúcares totais (g)0
Aç adicionados (g)0 0
Proteínas (g)0 0
Gorduras totais (g)36 55
Gorduras saturadas (g)5.9 30
Gorduras trans (g)0.3 15
Fibra Alimentar (g)0 0
Sódio (mg)18 1

*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.

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