Elegant Chocolat
Gélatine De Brillance Au Chocolat - Código: 07013
Avantages
- Consistance idéale permettant une application sur le produit sans couler;
- Produit une surface sombre, brillante et homogène avec un revêtement parfait;
- Maintient l'éclat lorsqu'elle est réfrigérée;
- Permet une coupe propre sans tirer la couverture;
- Délicieuse saveur de chocolat.
Informations techniques
- Description
- Gélatine De Brillance Au Chocolat
- Fonction
- Gélatine de Brillance au Chocolat pour application sur tartes, tartelettes, gâteaux et pains.
- Forme
- Gel. Brun foncé.
- Ingrédients
- Sirop de glucose de maïs, eau, sucre, cacao en poudre,
- Dosage
- Quantité suffisante pour appliquer sur les produits souhaités.
- Mode de préparation
- Mettre dans un récipient la quantité nécessaire, remuer délicatement avec une cuillère ou une spatule, en veillant à ne pas incorporer d'air. Appliquer par immersion ou avec un pinceau sur les produits souhaités.
- Enregistrement MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Emballage
- Balde plástico com 4 kg de produto.
- Stockage
- Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Une fois ouvert, à consommer dans les 20 jours.
- Durée de conservation
- 6 mois dans les conditions de stockage et de température recommandées, à partir de la date de fabrication. Une fois ouvert, à consommer dans les 20 jours.
- Code-barres
- 7894448070137
Tableau nutritionnel
| La portion contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 247 | 12 |
| Carboidratos (g) | 60 | 20 |
| Açúcares totais (g) | 27 | |
| Aç adicionados (g) | 27 | 54 |
| Proteínas (g) | 1.0 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0.3 | 2 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.7 | 7 |
| Sódio (mg) | 41 | 2 |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
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Gélatine de Brillance au Chocolat pour application sur tartes, tartelettes, gâteaux et pains. Fournit une finition fine et un éclat spécial à la décoration des produits. Produit de la gamme ELEGANT.
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Gélatine De Brillance Au Chocolat - Código: 07013
Avantages
- Consistance idéale permettant une application sur le produit sans couler;
- Produit une surface sombre, brillante et homogène avec un revêtement parfait;
- Maintient l'éclat lorsqu'elle est réfrigérée;
- Permet une coupe propre sans tirer la couverture;
- Délicieuse saveur de chocolat.
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Pourquoi Elegant Chocolat fait la différence dans votre production
Un soutien pour vos campagnes saisonnières, des idées pour le calendrier de votre activité et une croissance partagée.
Nous investissons en R&D pour proposer des solutions alignées sur les tendances du marché et sur les besoins de la production.
Nous mettons à votre disposition des présentoirs de comptoir, des réglettes de gondole, des étiquettes et des signalisations pour aider à promouvoir recettes et produits.
Nos techniciens se rendent dans votre établissement pour soutenir le développement de recettes et la formation de votre équipe.
Informations techniques
- Description
- Gélatine De Brillance Au Chocolat
- Fonction
- Gélatine de Brillance au Chocolat pour application sur tartes, tartelettes, gâteaux et pains.
- Forme
- Gel. Brun foncé.
- Ingrédients
- Sirop de glucose de maïs, eau, sucre, cacao en poudre,
- Contient
- Épaississants agar et pectines, acidifiant acide citrique, conservateurs sorbate de potassium et acide sorbique et arôme. Aromatisé artificiellement. Ingrédients contenant des gènes de maïs Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringiensis et Zea Mays.
- Avertissement
- ALLERGENES : PEUT CONTENIR DU BLÉ, SEIGLE, ORGE, AVOINE, OEUFS, SOJA, LAIT ET NOISETTES. CONTIENT GLUTEN.
- Dosage
- Quantité suffisante pour appliquer sur les produits souhaités.
- Mode de préparation
- Mettre dans un récipient la quantité nécessaire, remuer délicatement avec une cuillère ou une spatule, en veillant à ne pas incorporer d'air. Appliquer par immersion ou avec un pinceau sur les produits souhaités.
- Enregistrement MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Emballage
- Balde plástico com 4 kg de produto.
- Stockage
- Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Une fois ouvert, à consommer dans les 20 jours.
- Durée de conservation
- 6 mois dans les conditions de stockage et de température recommandées, à partir de la date de fabrication. Une fois ouvert, à consommer dans les 20 jours.
- Code-barres
- 7894448070137
Tableau nutritionnel
| Une portion de 50g contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 247 | 12 |
| Carboidratos (g) | 60 | 20 |
| Açúcares totais (g) | 27 | |
| Aç adicionados (g) | 27 | 54 |
| Proteínas (g) | 1.0 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0.3 | 2 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.7 | 7 |
| Sódio (mg) | 41 | 2 |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.