CONFEITARIA
Gâteau Aux Épices
Mélange Pour Préparation De Gâteau Aux Épices - Código: 06556
Avantages
- Présente une combinaison douce d'épices, telles que le clou de girofle, la cannelle et la muscade;
- Contient de la chapelure, tout comme dans la recette traditionnelle du gâteau indien !
- Saveur douce et marquée, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter;
- Se marie avec plusieurs garnitures et glaçages, comme la crème blanche, le lait concentré, le dulce de leche, etc;
- Permet de standardiser le produit avec des gâteaux délicieux et toujours aux mêmes caractéristiques.
- Peut être commercialisé sous divers formats, y compris en bandes.
- Contient de la chapelure, tout comme dans la recette traditionnelle du gâteau indien !
- Saveur douce et marquée, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter;
- Se marie avec plusieurs garnitures et glaçages, comme la crème blanche, le lait concentré, le dulce de leche, etc;
- Permet de standardiser le produit avec des gâteaux délicieux et toujours aux mêmes caractéristiques.
- Peut être commercialisé sous divers formats, y compris en bandes.
Informations techniques
- Description
- Mélange Pour Préparation De Gâteau Aux Épices
- Fonction
- Mélange pour la préparation de gâteau aux épices.
- Forme
- Poudre grasse. Marron.
- Ingrédients
- Sucres, farine de blé enrichie en fer et acide folique, chapelure, graisse végétale, amidon modifié, cannelle en poudre, cacao en poudre, muscade en poudre, sel iodé raffiné,
- Dosage
- 100% (utilisé comme base de calcul de la recette).
- Mode de préparation
- Mélanger 2 kg de Gâteau aux Épices, 800 ml de lait et 800 g d'œufs dans un batteur. Utiliser un fouet en forme de palette. Battre à vitesse moyenne pendant environ 3 min. Verser 880 g dans un moule rectangulaire (27 x 19,5 x 4 cm) préalablement graissé. Cuire au four à 170°C pendant environ 50 min dans un four à sole.
- Enregistrement MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Emballage
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Stockage
- Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Une fois le produit ouvert, garder l'emballage bien fermé, de sorte que le produit reste adapté jusqu'à la date de péremption.
- Durée de conservation
- 4 mois sous les conditions de stockage et température recommandées, à partir de la date de fabrication.
- Code-barres
- 7894448065560
Tableau nutritionnel
| La portion contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 399 | 20 |
| Carboidratos (g) | 79 | 26 |
| Açúcares totais (g) | 47 | |
| Aç adicionados (g) | 46 | 92 |
| Proteínas (g) | 4.0 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 7.8 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 3.5 | 18 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.7 | 7 |
| Sódio (mg) | 114 | 5 |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Découvrez Gâteau Aux Épices
Le Zeelandia Gâteau aux Épices produit des gâteaux moelleux et savoureux, avec une délicieuse combinaison d'épices, comme la cannelle et la muscade.
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Gâteau Aux Épices
Mélange Pour Préparation De Gâteau Aux Épices - Código: 06556
Avantages
- Présente une combinaison douce d'épices, telles que le clou de girofle, la cannelle et la muscade;
- Contient de la chapelure, tout comme dans la recette traditionnelle du gâteau indien !
- Saveur douce et marquée, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter;
- Se marie avec plusieurs garnitures et glaçages, comme la crème blanche, le lait concentré, le dulce de leche, etc;
- Permet de standardiser le produit avec des gâteaux délicieux et toujours aux mêmes caractéristiques.
- Peut être commercialisé sous divers formats, y compris en bandes.
- Contient de la chapelure, tout comme dans la recette traditionnelle du gâteau indien !
- Saveur douce et marquée, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter;
- Se marie avec plusieurs garnitures et glaçages, comme la crème blanche, le lait concentré, le dulce de leche, etc;
- Permet de standardiser le produit avec des gâteaux délicieux et toujours aux mêmes caractéristiques.
- Peut être commercialisé sous divers formats, y compris en bandes.
Astuces de recettes avec Gâteau Aux Épices
Pourquoi Gâteau Aux Épices fait la différence dans votre production
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Nous mettons à votre disposition des présentoirs de comptoir, des réglettes de gondole, des étiquettes et des signalisations pour aider à promouvoir recettes et produits.
Support technique
Nos techniciens se rendent dans votre établissement pour soutenir le développement de recettes et la formation de votre équipe.
Informations techniques
- Description
- Mélange Pour Préparation De Gâteau Aux Épices
- Fonction
- Mélange pour la préparation de gâteau aux épices.
- Forme
- Poudre grasse. Marron.
- Ingrédients
- Sucres, farine de blé enrichie en fer et acide folique, chapelure, graisse végétale, amidon modifié, cannelle en poudre, cacao en poudre, muscade en poudre, sel iodé raffiné,
- Contient
- agents levants bicarbonate de sodium, phosphate acide de sodium et d'aluminium et dihydrogénophosphate de calcium, stabilisants INS 475, INS 433 et INS 412, émulsifiant mono- et diglycérides d'acides gras, arômes et conservateur propionate de calcium. Contient un arôme synthétique identique au naturel. Ingrédients contenant des gènes de maïs Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis et Zea Mays.
- Avertissement
- ALLERGÈNES : CONTIENT DES DÉRIVÉS DE BLÉ. PEUT CONTENIR SEIGLE, ORGE, AVOINE, ŒUFS, SOJA, LAIT, NOISETTES ET TRITICALE. CONTIENT DU GLUTEN.
- Dosage
- 100% (utilisé comme base de calcul de la recette).
- Mode de préparation
- Mélanger 2 kg de Gâteau aux Épices, 800 ml de lait et 800 g d'œufs dans un batteur. Utiliser un fouet en forme de palette. Battre à vitesse moyenne pendant environ 3 min. Verser 880 g dans un moule rectangulaire (27 x 19,5 x 4 cm) préalablement graissé. Cuire au four à 170°C pendant environ 50 min dans un four à sole.
- Enregistrement MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Emballage
- Caixa de papelão com 10 kg de produto.
- Stockage
- Conserver dans un endroit frais, sec et propre. Une fois le produit ouvert, garder l'emballage bien fermé, de sorte que le produit reste adapté jusqu'à la date de péremption.
- Durée de conservation
- 4 mois sous les conditions de stockage et température recommandées, à partir de la date de fabrication.
- Code-barres
- 7894448065560
Tableau nutritionnel
| Une portion de 50g contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 399 | 20 |
| Carboidratos (g) | 79 | 26 |
| Açúcares totais (g) | 47 | |
| Aç adicionados (g) | 46 | 92 |
| Proteínas (g) | 4.0 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 7.8 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 3.5 | 18 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.7 | 7 |
| Sódio (mg) | 114 | 5 |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.