CONFEITARIA
Choconut Chocolatier
Enrobage et Garniture Saveur Chocolat avec Noisette - Código: 05967
Avantages
- Apparence : Possède une couleur sombre et brillante. Il est recommandé pour les produits de pâtisserie fine et permet un large éventail d'applications ;
- Saveur : Son goût de chocolat légèrement amer combiné à la noisette est bien apprécié des consommateurs ;
- Application : Présente une excellente facilité d'étalement sur les produits et une stabilité dans la décoration. Permet également une application par bain ou immersion ;
- Polyvalence : 3 en 1, peut être utilisé comme enrobage, garniture ou décoration. Peut être combiné avec d'autres ingrédients tels que liqueurs, chantilly, crème pâtissière, xerém, etc. ;
- Praticité : Facile et pratique à utiliser ! Comme garniture, il suffit de retirer du seau et d'appliquer. Comme enrobage, il suffit de chauffer au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée et d'appliquer ;
- Consistance : Une fois appliqué, il forme une surface sèche et douce, ce qui permet de couper le produit sans craquer.
- Saveur : Son goût de chocolat légèrement amer combiné à la noisette est bien apprécié des consommateurs ;
- Application : Présente une excellente facilité d'étalement sur les produits et une stabilité dans la décoration. Permet également une application par bain ou immersion ;
- Polyvalence : 3 en 1, peut être utilisé comme enrobage, garniture ou décoration. Peut être combiné avec d'autres ingrédients tels que liqueurs, chantilly, crème pâtissière, xerém, etc. ;
- Praticité : Facile et pratique à utiliser ! Comme garniture, il suffit de retirer du seau et d'appliquer. Comme enrobage, il suffit de chauffer au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée et d'appliquer ;
- Consistance : Une fois appliqué, il forme une surface sèche et douce, ce qui permet de couper le produit sans craquer.
Informations techniques
- Description
- Enrobage et Garniture Saveur Chocolat avec Noisette
- Fonction
- Enrobage et garniture au chocolat avec noisette pour produits de pâtisserie.
- Forme
- Pâte. Marron.
- Ingrédients
- Sucre, huile de coton, cacao en poudre, lait en poudre écrémé, pâte de noisette, graisse végétale hydrogénée,
- Dosage
- Quantité suffisante pour appliquer sur les produits souhaités.
- Mode de préparation
- Chauffer au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée et appliquer.
- Enregistrement MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Emballage
- Balde plástico com 4 kg de produto.
- Stockage
- Conserver dans un endroit sec, frais et propre. Une fois ouvert, maintenir l'emballage bien fermé, ainsi le produit restera adapté à l'utilisation jusqu'à la fin de la date de validité.
- Durée de conservation
- 9 mois dans des conditions de stockage et de température recommandées, à partir de la date de fabrication.
- Code-barres
- 7894448059675
Tableau nutritionnel
| La portion contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 557 | 28 |
| Carboidratos (g) | 49 | 16 |
| Açúcares totais (g) | 46 | |
| Aç adicionados (g) | 41 | 82 |
| Proteínas (g) | 6.4 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 38 | 58 |
| Gorduras saturadas (g) | 11 | 55 |
| Gorduras trans (g) | 0.3 | 15 |
| Fibra Alimentar (g) | 3.7 | 15 |
| Sódio (mg) | 44 | 2 |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
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Ganache pour enrobage et garniture au chocolat avec noisette, pouvant être utilisée dans des tartes, tartelettes, mousses, gâteaux, etc.
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Choconut Chocolatier
Enrobage et Garniture Saveur Chocolat avec Noisette - Código: 05967
Avantages
- Apparence : Possède une couleur sombre et brillante. Il est recommandé pour les produits de pâtisserie fine et permet un large éventail d'applications ;
- Saveur : Son goût de chocolat légèrement amer combiné à la noisette est bien apprécié des consommateurs ;
- Application : Présente une excellente facilité d'étalement sur les produits et une stabilité dans la décoration. Permet également une application par bain ou immersion ;
- Polyvalence : 3 en 1, peut être utilisé comme enrobage, garniture ou décoration. Peut être combiné avec d'autres ingrédients tels que liqueurs, chantilly, crème pâtissière, xerém, etc. ;
- Praticité : Facile et pratique à utiliser ! Comme garniture, il suffit de retirer du seau et d'appliquer. Comme enrobage, il suffit de chauffer au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée et d'appliquer ;
- Consistance : Une fois appliqué, il forme une surface sèche et douce, ce qui permet de couper le produit sans craquer.
- Saveur : Son goût de chocolat légèrement amer combiné à la noisette est bien apprécié des consommateurs ;
- Application : Présente une excellente facilité d'étalement sur les produits et une stabilité dans la décoration. Permet également une application par bain ou immersion ;
- Polyvalence : 3 en 1, peut être utilisé comme enrobage, garniture ou décoration. Peut être combiné avec d'autres ingrédients tels que liqueurs, chantilly, crème pâtissière, xerém, etc. ;
- Praticité : Facile et pratique à utiliser ! Comme garniture, il suffit de retirer du seau et d'appliquer. Comme enrobage, il suffit de chauffer au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée et d'appliquer ;
- Consistance : Une fois appliqué, il forme une surface sèche et douce, ce qui permet de couper le produit sans craquer.
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Nous investissons en R&D pour proposer des solutions alignées sur les tendances du marché et sur les besoins de la production.
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Nous mettons à votre disposition des présentoirs de comptoir, des réglettes de gondole, des étiquettes et des signalisations pour aider à promouvoir recettes et produits.
Support technique
Nos techniciens se rendent dans votre établissement pour soutenir le développement de recettes et la formation de votre équipe.
Informations techniques
- Description
- Enrobage et Garniture Saveur Chocolat avec Noisette
- Fonction
- Enrobage et garniture au chocolat avec noisette pour produits de pâtisserie.
- Forme
- Pâte. Marron.
- Ingrédients
- Sucre, huile de coton, cacao en poudre, lait en poudre écrémé, pâte de noisette, graisse végétale hydrogénée,
- Contient
- Émulsifiants lécithine de soja et polyglycérol polyricinoleate et aromatisant. Contient un arôme synthétique identique au naturel. Ingrédients contenant des gènes de coton Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis et Zea Mays.
- Avertissement
- ALLERGÈNES : CONTIENT DES DÉRIVÉS DE SOJA, DE LAIT ET DE NOISETTES. PEUT CONTENIR DU BLÉ, SEIGLE, ORGE, AVOINE, OEUFS, ARACHIDE, AMANDE, NOISETTE DE CAJOU ET NOIX DU BRÉSIL. CONTIENT DU GLUTEN. CONTIENT DU LACTOSE.
- Dosage
- Quantité suffisante pour appliquer sur les produits souhaités.
- Mode de préparation
- Chauffer au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à la consistance désirée et appliquer.
- Enregistrement MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Emballage
- Balde plástico com 4 kg de produto.
- Stockage
- Conserver dans un endroit sec, frais et propre. Une fois ouvert, maintenir l'emballage bien fermé, ainsi le produit restera adapté à l'utilisation jusqu'à la fin de la date de validité.
- Durée de conservation
- 9 mois dans des conditions de stockage et de température recommandées, à partir de la date de fabrication.
- Code-barres
- 7894448059675
Tableau nutritionnel
| Une portion de 50g contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 557 | 28 |
| Carboidratos (g) | 49 | 16 |
| Açúcares totais (g) | 46 | |
| Aç adicionados (g) | 41 | 82 |
| Proteínas (g) | 6.4 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 38 | 58 |
| Gorduras saturadas (g) | 11 | 55 |
| Gorduras trans (g) | 0.3 | 15 |
| Fibra Alimentar (g) | 3.7 | 15 |
| Sódio (mg) | 44 | 2 |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.