CONFEITARIA
Garniture Brigadeiro
Garniture Cuisson Goût Brigadeiro - Código: 05240
Avantages
- Peut être utilisé pour garnir et décorer des feuilletés, des pizzas sucrées, des pains sucrés, des gâteaux, des tartes, des beignets, des donuts, etc;
- Pratique : Prêt à être appliqué, il suffit de couper une des pointes de la poche et d'appliquer;
- Stable à la congélation, au refroidissement et à la cuisson au four ! Supporte jusqu'à 180 ºC sans couler ni bouillir;
- Polyvalent : peut être combiné avec divers ingrédients, comme des garnitures de fruits, de la chantilly, des noix, du cream cheese, des ganaches ou des liqueurs;
- Sa texture crémeuse et homogène rend les produits plus attrayants, tout en facilitant son application.
- Haute productivité : réduit le temps de préparation et le gaspillage lors de la production.
- Standardisation : vos produits toujours standards, préservant le goût et la consistance des recettes.
- Pratique : Prêt à être appliqué, il suffit de couper une des pointes de la poche et d'appliquer;
- Stable à la congélation, au refroidissement et à la cuisson au four ! Supporte jusqu'à 180 ºC sans couler ni bouillir;
- Polyvalent : peut être combiné avec divers ingrédients, comme des garnitures de fruits, de la chantilly, des noix, du cream cheese, des ganaches ou des liqueurs;
- Sa texture crémeuse et homogène rend les produits plus attrayants, tout en facilitant son application.
- Haute productivité : réduit le temps de préparation et le gaspillage lors de la production.
- Standardisation : vos produits toujours standards, préservant le goût et la consistance des recettes.
Informations techniques
- Description
- Garniture Cuisson Goût Brigadeiro
- Fonction
- Garniture cuisinable au goût de brigadeiro.
- Forme
- Pâte. Brune.
- Ingrédients
- Eau, sucre, graisse végétale modifiée, amidon modifié, lactosérum en poudre, cacao en poudre et sel fin iodé.
- Dosage
- Quantité suffisante pour appliquer sur les produits souhaités.
- Mode de préparation
- Coupez un des coins aigus de l'emballage et appliquez la garniture sur le produit final. Pour décorer, placez la douille de pâtisserie appropriée sur le coin découpé et appliquez la garniture sur le produit final.
- Enregistrement MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Emballage
- Caixa de papelão com 5 mangas plásticas de 1 kg de produto.
- Stockage
- Conserver dans un endroit frais, sec, propre et à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, conserver le produit au réfrigérateur et consommer dans les 15 jours.
- Durée de conservation
- 4 mois dans les conditions de stockage et de température recommandées, à partir de la date de fabrication. Une fois ouvert, conserver le produit au réfrigérateur et consommer dans les 15 jours.
- Code-barres
- 17894448052406
Tableau nutritionnel
| La portion contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 232 | 12 |
| Carboidratos (g) | 42 | 14 |
| Açúcares totais (g) | 37 | |
| Aç adicionados (g) | 35 | 70 |
| Proteínas (g) | 0.7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 6.8 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 3.1 | 16 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | 4 |
| Sódio (mg) | 81 | 3 |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
Découvrez Garniture Brigadeiro
Garniture au goût de brigadeiro prête à l'emploi. Produit utilisable et disponible en poches de 1 kg.
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Garniture Brigadeiro
Garniture Cuisson Goût Brigadeiro - Código: 05240
Avantages
- Peut être utilisé pour garnir et décorer des feuilletés, des pizzas sucrées, des pains sucrés, des gâteaux, des tartes, des beignets, des donuts, etc;
- Pratique : Prêt à être appliqué, il suffit de couper une des pointes de la poche et d'appliquer;
- Stable à la congélation, au refroidissement et à la cuisson au four ! Supporte jusqu'à 180 ºC sans couler ni bouillir;
- Polyvalent : peut être combiné avec divers ingrédients, comme des garnitures de fruits, de la chantilly, des noix, du cream cheese, des ganaches ou des liqueurs;
- Sa texture crémeuse et homogène rend les produits plus attrayants, tout en facilitant son application.
- Haute productivité : réduit le temps de préparation et le gaspillage lors de la production.
- Standardisation : vos produits toujours standards, préservant le goût et la consistance des recettes.
- Pratique : Prêt à être appliqué, il suffit de couper une des pointes de la poche et d'appliquer;
- Stable à la congélation, au refroidissement et à la cuisson au four ! Supporte jusqu'à 180 ºC sans couler ni bouillir;
- Polyvalent : peut être combiné avec divers ingrédients, comme des garnitures de fruits, de la chantilly, des noix, du cream cheese, des ganaches ou des liqueurs;
- Sa texture crémeuse et homogène rend les produits plus attrayants, tout en facilitant son application.
- Haute productivité : réduit le temps de préparation et le gaspillage lors de la production.
- Standardisation : vos produits toujours standards, préservant le goût et la consistance des recettes.
Astuces de recettes avec Garniture Brigadeiro
Pourquoi Garniture Brigadeiro fait la différence dans votre production
Grandir ensemble
Un soutien pour vos campagnes saisonnières, des idées pour le calendrier de votre activité et une croissance partagée.
Innovation et R&D
Nous investissons en R&D pour proposer des solutions alignées sur les tendances du marché et sur les besoins de la production.
Une vitrine qui vend
Nous mettons à votre disposition des présentoirs de comptoir, des réglettes de gondole, des étiquettes et des signalisations pour aider à promouvoir recettes et produits.
Support technique
Nos techniciens se rendent dans votre établissement pour soutenir le développement de recettes et la formation de votre équipe.
Informations techniques
- Description
- Garniture Cuisson Goût Brigadeiro
- Fonction
- Garniture cuisinable au goût de brigadeiro.
- Forme
- Pâte. Brune.
- Ingrédients
- Eau, sucre, graisse végétale modifiée, amidon modifié, lactosérum en poudre, cacao en poudre et sel fin iodé.
- Contient
- Stabilisants cellulose microcristalline et carboxyméthylcellulose sodique, conservateurs sorbate de potassium et propionate de calcium, émulsifiant mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant acide citrique, régulateur d'acidité citrate trisodique et arôme. Contient un arôme synthétique identique au naturel. Ingrédients contenant des gènes de maïs Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis et Zea Mays.
- Avertissement
- ALLERGENES : CONTIENT DES DÉRIVÉS DE SOJA ET DE LAIT. PEUT CONTENIR DU BLÉ, DU SEIGLE, DE L'ORGE, DE L'AVOINE, DES OEUFS ET DES NOIX. CONTIENT DU GLUTEN. CONTIENT DU LACTOSE.
- Dosage
- Quantité suffisante pour appliquer sur les produits souhaités.
- Mode de préparation
- Coupez un des coins aigus de l'emballage et appliquez la garniture sur le produit final. Pour décorer, placez la douille de pâtisserie appropriée sur le coin découpé et appliquez la garniture sur le produit final.
- Enregistrement MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Emballage
- Caixa de papelão com 5 mangas plásticas de 1 kg de produto.
- Stockage
- Conserver dans un endroit frais, sec, propre et à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, conserver le produit au réfrigérateur et consommer dans les 15 jours.
- Durée de conservation
- 4 mois dans les conditions de stockage et de température recommandées, à partir de la date de fabrication. Une fois ouvert, conserver le produit au réfrigérateur et consommer dans les 15 jours.
- Code-barres
- 17894448052406
Tableau nutritionnel
| Une portion de 50g contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 232 | 12 |
| Carboidratos (g) | 42 | 14 |
| Açúcares totais (g) | 37 | |
| Aç adicionados (g) | 35 | 70 |
| Proteínas (g) | 0.7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 6.8 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 3.1 | 16 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | 4 |
| Sódio (mg) | 81 | 3 |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.