Elegant Neutre
Geleia De Brilho Neutra - Código: 04430
Avantages
- Aparência: produz uma superfície lisa, com alto brilho e transparência cristalina que ajuda a conservar as frutas por mais tempo;
- Estável: resistente ao congelamento e mantém a estabilidade quando em contato com essências e corantes;
- Versátil: aceita a combinação de corantes e aromas de acordo com sua criatividade;
- Consistência ideal que permite aplicação no produto sem escorrer e com corte limpo, sem arrastar;
- Produto a base de pectina.
Informations techniques
- Description
- Geleia De Brilho Neutra
- Fonction
- Geleia de Brilho Neutra para aplicação em tortas, torteletas, bolos e pães.
- Forme
- Gel. Castanho translúcido.
- Ingrédients
- Xarope de glicose de milho, água, açúcar e dextrose.
- Dosage
- Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
- Mode de préparation
- Colocar em um recipiente a quantidade necessária, mexer cuidadosamente com uma colher ou espátula, visando não incorporar ar. Aplicar por imersão ou com um pincel sobre os produtos desejados.
- Enregistrement MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Emballage
- Balde plástico com 5 kg de produto.
- Stockage
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, consumir em até 30 dias.
- Durée de conservation
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, consumir em até 30 dias.
- Code-barres
- 7894448044305
Tableau nutritionnel
| La portion contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 259 | 13 |
| Carboidratos (g) | 65 | 22 |
| Açúcares totais (g) | 29 | |
| Aç adicionados (g) | 29 | 58 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 39 | 2 |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.
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Gélee prête à être appliquée sur des tartes, tartelettes, gâteaux et pains. Elle offre une finition fine et une touche spéciale à la décoration des produits. Produit de la ligne ELEGANT.
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Geleia De Brilho Neutra - Código: 04430
Avantages
- Aparência: produz uma superfície lisa, com alto brilho e transparência cristalina que ajuda a conservar as frutas por mais tempo;
- Estável: resistente ao congelamento e mantém a estabilidade quando em contato com essências e corantes;
- Versátil: aceita a combinação de corantes e aromas de acordo com sua criatividade;
- Consistência ideal que permite aplicação no produto sem escorrer e com corte limpo, sem arrastar;
- Produto a base de pectina.
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Nos techniciens se rendent dans votre établissement pour soutenir le développement de recettes et la formation de votre équipe.
Informations techniques
- Description
- Geleia De Brilho Neutra
- Fonction
- Geleia de Brilho Neutra para aplicação em tortas, torteletas, bolos e pães.
- Forme
- Gel. Castanho translúcido.
- Ingrédients
- Xarope de glicose de milho, água, açúcar e dextrose.
- Contient
- Espessantes ágar e pectinas, acidulante ácido cítrico, conservantes sorbato de potássio e ácido sórbico, regulador de acidez citrato trissódico, estabilizante polifosfato de sódio e antiespumante mono e diglicerídeos de ácidos graxos. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
- Avertissement
- ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, LEITE E AVELÃS. CONTÉM GLÚTEN.
- Dosage
- Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados.
- Mode de préparation
- Colocar em um recipiente a quantidade necessária, mexer cuidadosamente com uma colher ou espátula, visando não incorporar ar. Aplicar por imersão ou com um pincel sobre os produtos desejados.
- Enregistrement MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Emballage
- Balde plástico com 5 kg de produto.
- Stockage
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, consumir em até 30 dias.
- Durée de conservation
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, consumir em até 30 dias.
- Code-barres
- 7894448044305
Tableau nutritionnel
| Une portion de 50g contient (en moyenne) : | %VQ(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 259 | 13 |
| Carboidratos (g) | 65 | 22 |
| Açúcares totais (g) | 29 | |
| Aç adicionados (g) | 29 | 58 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 39 | 2 |
*% Valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 Kcal, soit 8 400 Kj. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins énergétiques.