Cake Vulcão
Ingredientes
Parte Recheio
Parte Montagem
Proceso
01. Colocar el Chocolatier ChocoNut, la leche condensada y la crema de leche en la batidora y mezclar a alta velocidad (velocidad 3) hasta homogeneizar. Utilizar batidor globo. Reservar.
MONTAGE
01. Añadir 400 g del relleno reservado en todo el pastel, principalmente en el agujero central.
02. Con la ayuda de una espátula, esparcir el relleno sobre el pastel, dejándolo bien rústico.
03. Tamizar leche en polvo al gusto.
Consejos
Rendimiento
2 Unidades de 825 g
Equipos
Batidora , Espátula , Batidor Tipo Globo , Molde Redondo Con Agujero Central , Tamiz Fino
Vigencia sugerida
96
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 258 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 28 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 18 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.6 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 73 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Cake Vulcão
Ingredientes
Parte Montagem
Modo de preparación
RELLENO
01. Colocar el Chocolatier ChocoNut, la leche condensada y la crema de leche en la batidora y mezclar a alta velocidad (velocidad 3) hasta homogeneizar. Utilizar batidor globo. Reservar.
MONTAGE
01. Añadir 400 g del relleno reservado en todo el pastel, principalmente en el agujero central.
02. Con la ayuda de una espátula, esparcir el relleno sobre el pastel, dejándolo bien rústico.
03. Tamizar leche en polvo al gusto.
Consejos
Rendimiento
2 Unidades de 825 g
Equipos
Batidora , Espátula , Batidor Tipo Globo , Molde Redondo Con Agujero Central , Tamiz Fino
Vigencia sugerida
96 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 258 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 28 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 18 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 17 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.8 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 15 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 4.6 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.9 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 73 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.