Cappuccino Merengue
Ingredientes
Parte Preparo
Parte
Proceso
01. Colocar el Zeelandia Cake Cappuccino, los huevos y la leche en la batidora.
02. Mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto o hasta homogeneizar. Utilizar un batidor tipo raqueta.
03. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 3 minutos.
04. Con la ayuda de una manga pastelera, aplicar 25g de masa en cada molde redondo de 5x2cm previamente engrasados.
05. Con la ayuda de una manga pastelera aplicar 5g de relleno de Frutas rojas sumergido en el centro de la masa.
06. Hornear a 160ºC durante aproximadamente 15 minutos.
07. Desmoldar y dejar enfriar.
08. Reservar.
Consejos
- Colocar una ampolla con ron y un arabesco de chocolate.
Rendimiento
33 Unidades de 40 g
Equipos
Horno , Batidora , Cocina , Manga Pastelera , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Bandejas Lisas , Pico Liso , Moldes Para Tarteleta
Vigencia sugerida
96
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 214 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 38 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 29 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 28 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 46 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Cappuccino Merengue
Ingredientes
Parte Preparo
Modo de preparación
PREPARACIÓN
01. Colocar el Zeelandia Cake Cappuccino, los huevos y la leche en la batidora.
02. Mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto o hasta homogeneizar. Utilizar un batidor tipo raqueta.
03. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 3 minutos.
04. Con la ayuda de una manga pastelera, aplicar 25g de masa en cada molde redondo de 5x2cm previamente engrasados.
05. Con la ayuda de una manga pastelera aplicar 5g de relleno de Frutas rojas sumergido en el centro de la masa.
06. Hornear a 160ºC durante aproximadamente 15 minutos.
07. Desmoldar y dejar enfriar.
08. Reservar.
Consejos
- Colocar una ampolla con ron y un arabesco de chocolate.
Rendimiento
33 Unidades de 40 g
Equipos
Horno , Batidora , Cocina , Manga Pastelera , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Bandejas Lisas , Pico Liso , Moldes Para Tarteleta
Vigencia sugerida
96 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 214 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 38 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 29 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 28 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 5.8 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 46 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.