Cake Naranja (Receita Principal)

Ingredientes


Parte Preparo

800 gHuevos
800 mlLeche Líquida

Modo de preparación


01. Colocar el Zeelandia Cake Naranja, los huevos y la leche en la batidora y mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto. Utilizar batidor tipo raqueta.
03. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 3 minutos.
04. Colocar 580 g de masa en cada molde redondo con orificio central (19 cm de diámetro x 6 cm de altura) previamente engrasado.
05. Hornear a 170°C durante aproximadamente 45 minutos en horno de lastre sobre una bandeja para pan francés.
06. Desmoldar. Enfriar.

Consejos


- Otro Horneado:
* Horno Turbo: Precalentar el horno a 200°C, colocar los bizcochos y apagar durante 10 minutos. Encender nuevamente a 130°C y hornear durante aproximadamente 25 minutos.
- Otros Rendimientos:
* 900 g de masa en molde rectangular (27 x 17 x 4 cm) rinden 4 unidades de 765 g.
* Horno de Lastre: 170ºC durante aproximadamente 50 minutos sobre una bandeja para pan francés.

Rendimiento


6 Unidades de 510 g

Equipos


Horno , Batidora , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Bandeja Pan Francés , Molde Redondo Con Orificio Central

Vigencia sugerida


120 horas

Tabla nutricional

Porção de 60g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)192 % VD (*)
Carboidratos (g)30 % VD (*)
Açúcares totais (g)18 % VD (*)
Aç adicionados (g)18 % VD (*)
Proteínas (g)3.8 % VD (*)
Gorduras totais (g)6.1 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)2.6 % VD (*)
Gorduras trans (g)0 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0 % VD (*)
Sódio (mg)72 % VD (*)

*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.

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