Prime Bolo Inglés Chocolate (Receta Principal)
Ingredientes
Parte Preparo
Proceso
01. Colocar el Zeelandia Prime ChocoCake, los huevos, la leche y el aceite en la batidora y mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto o hasta homogeneizar. Utilizar batidor tipo raqueta.
02. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 5 minutos.
03. Colocar 450 g de masa en moldes para bolo inglés (20 x 10 x 6 cm) previamente engrasados.
04. Marcar el bolo utilizando una espátula humedecida con aceite.
05. Hornear a 180°C durante aproximadamente 45 minutos en horno de lastre.
Consejos
* Horno Turbo: 140°C durante aproximadamente 45 minutos.
- Para bolo inglés con gotas de chocolate:
Añadir 380g de gotas de chocolate después del tiempo de batido.
Colocar 550 g de masa en cada molde.
- Se puede sustituir la leche por agua, sin embargo, el bolo inglés puede presentar un leve secado a partir del segundo día.
Rendimiento
8 Unidades de 420 g
Equipos
Horno , Batidora , Espátula , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Moldes para Bolo Inglés
Vigencia sugerida
120
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 229 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 29 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 16 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 11 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 57 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Prime Bolo Inglés Chocolate (Receta Principal)
Ingredientes
Modo de preparación
01. Colocar el Zeelandia Prime ChocoCake, los huevos, la leche y el aceite en la batidora y mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto o hasta homogeneizar. Utilizar batidor tipo raqueta.
02. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 5 minutos.
03. Colocar 450 g de masa en moldes para bolo inglés (20 x 10 x 6 cm) previamente engrasados.
04. Marcar el bolo utilizando una espátula humedecida con aceite.
05. Hornear a 180°C durante aproximadamente 45 minutos en horno de lastre.
Consejos
* Horno Turbo: 140°C durante aproximadamente 45 minutos.
- Para bolo inglés con gotas de chocolate:
Añadir 380g de gotas de chocolate después del tiempo de batido.
Colocar 550 g de masa en cada molde.
- Se puede sustituir la leche por agua, sin embargo, el bolo inglés puede presentar un leve secado a partir del segundo día.
Rendimiento
8 Unidades de 420 g
Equipos
Horno , Batidora , Espátula , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Moldes para Bolo Inglés
Vigencia sugerida
120 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 229 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 29 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 16 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 4.0 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 11 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 1.0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 57 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.