Panetone Trufado De Leche
Ingredientes
Parte Montagem
Parte Recheio
Proceso
01. Colocar el Zeelandia Relleno Leche Condensada, la leche condensada, el Chocolatier ChocoBlanc y la leche en polvo en un recipiente y mezclar hasta homogeneizar. Reservar.
MONTADO
01. Retirar el papel de los lados y dividir el panetone en 3 discos.
02. Con la ayuda de una espátula, extender 125 g del relleno reservado sobre uno de los discos de panetone.
03. Agregar el otro disco de panetone sobre el relleno.
04. Con la ayuda de una espátula, extender otras 125 g del relleno sobre el disco de panetone.
05. Agregar el último disco de panetone sobre el relleno.
06. Con la ayuda de una espátula, cubrir el panetone con 80 g del relleno.
07. Colocar el Zeelandia Azúcar Helada y la leche en polvo en un recipiente y mezclar hasta homogeneizar.
08. Cernir la mezcla sobre los panetones.
09. Envasar.
Rendimiento
5 Unidades de 876 g
Equipos
Tamiz , Espátula , Cuchara , Balanza , Recipiente , Cuchillo De Serras
Vigencia sugerida
192
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 80g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 279 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 42 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 13 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 12 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 5.5 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 9.9 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 5.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 124 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Panetone Trufado De Leche
Ingredientes
Parte Montagem
Parte Recheio
Modo de preparación
RELLENO
01. Colocar el Zeelandia Relleno Leche Condensada, la leche condensada, el Chocolatier ChocoBlanc y la leche en polvo en un recipiente y mezclar hasta homogeneizar. Reservar.
MONTADO
01. Retirar el papel de los lados y dividir el panetone en 3 discos.
02. Con la ayuda de una espátula, extender 125 g del relleno reservado sobre uno de los discos de panetone.
03. Agregar el otro disco de panetone sobre el relleno.
04. Con la ayuda de una espátula, extender otras 125 g del relleno sobre el disco de panetone.
05. Agregar el último disco de panetone sobre el relleno.
06. Con la ayuda de una espátula, cubrir el panetone con 80 g del relleno.
07. Colocar el Zeelandia Azúcar Helada y la leche en polvo en un recipiente y mezclar hasta homogeneizar.
08. Cernir la mezcla sobre los panetones.
09. Envasar.
Consejos
Rendimiento
5 Unidades de 876 g
Equipos
Tamiz , Espátula , Cuchara , Balanza , Recipiente , Cuchillo De Serras
Vigencia sugerida
192 horas
Tabla nutricional
| Porção de 80g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 279 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 42 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 13 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 12 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 5.5 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 9.9 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 5.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0.5 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 124 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.