Prime Madeleine
Ingredientes
Parte Preparo
Proceso
02. Colocar el Zeelandia Prime Cake (Budín Inglés), los huevos y la mantequilla derretida en un bol y mezclar. Utilizar un batidor de varillas.
03. Agregar la leche y el jugo de limón poco a poco y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
04. Añadir las ralladuras de limón y mezclar.
05. Con la ayuda de una manga pastelera con pico liso, verter la masa (aproximadamente 20 g) en los moldes para madeleine previamente engrasados.
06. Hornear a 220°C durante aproximadamente 12 minutos en un horno de lastre sobre una bandeja de pan francés.
Consejos
- Otro horneado:
* Horno Turbo: 170°C durante aproximadamente 12 minutos.
Rendimiento
1 Total de 1600 g
Equipos
Horno , Cocina , Manga Pastelera , Cacerola , Bol , Pico Liso , Molde Para Madeleine , Batidor De Varillas (Fouet)
Vigencia sugerida
72
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 30g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 129 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 15 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 9.2 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 8.9 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.7 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 54 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Prime Madeleine
Ingredientes
Parte Preparo
Modo de preparación
01. Colocar la mantequilla en una cacerola y llevar al fuego hasta derretir (sin hervir).
02. Colocar el Zeelandia Prime Cake (Budín Inglés), los huevos y la mantequilla derretida en un bol y mezclar. Utilizar un batidor de varillas.
03. Agregar la leche y el jugo de limón poco a poco y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
04. Añadir las ralladuras de limón y mezclar.
05. Con la ayuda de una manga pastelera con pico liso, verter la masa (aproximadamente 20 g) en los moldes para madeleine previamente engrasados.
06. Hornear a 220°C durante aproximadamente 12 minutos en un horno de lastre sobre una bandeja de pan francés.
Consejos
- Otro horneado:
* Horno Turbo: 170°C durante aproximadamente 12 minutos.
Rendimiento
1 Total de 1600 g
Equipos
Horno , Cocina , Manga Pastelera , Cacerola , Bol , Pico Liso , Molde Para Madeleine , Batidor De Varillas (Fouet)
Vigencia sugerida
72 horas
Tabla nutricional
| Porção de 30g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 129 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 15 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 9.2 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 8.9 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 2.2 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 6.7 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 3.7 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 54 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.