Pudín Cake de Coco
Ingredientes
Parte Preparo
Parte Pudim de coco
Proceso
01. Colocar los huevos, la leche, la leche condensada, el coco rallado seco y la leche de coco en la licuadora.
02. Batir hasta obtener una total homogeneización.
03. Reservar.
PREPARACIÓN
01. Colocar el Zeelandia Prime Cake, los huevos, la leche y el aceite en la batidora.
02. Mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto o hasta homogeneizar. Utilizar un batidor tipo raqueta.
03. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 5 minutos.
04. Colocar 40 g de jarabe de caramelo en cada molde redondo con agujero central (13 cm de diámetro x 6 cm de altura).
05. Colocar 120 g del pudín reservado en cada molde.
06. Completar cada molde con aproximadamente 250 g de masa sobre el pudín de coco.
07. Hornear a 170°C en baño maría durante aproximadamente 50 minutos en horno lastre.
Consejos
Rendimiento
7 Unidades de 385 g
Equipos
Horno , Batidora , Cocina , Licuadora , Olla , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Moldes con Agujero Central
Vigencia sugerida
48
Tabla nutricional
| Una porción de Porção de 60g contém (em média): contiene (en promedio): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 208 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 29 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 11 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.4 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 8.9 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 78 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Pudín Cake de Coco
Ingredientes
Parte Pudim de coco
Modo de preparación
PUDÍN DE COCO
01. Colocar los huevos, la leche, la leche condensada, el coco rallado seco y la leche de coco en la licuadora.
02. Batir hasta obtener una total homogeneización.
03. Reservar.
PREPARACIÓN
01. Colocar el Zeelandia Prime Cake, los huevos, la leche y el aceite en la batidora.
02. Mezclar a baja velocidad (velocidad 1) durante aproximadamente 1 minuto o hasta homogeneizar. Utilizar un batidor tipo raqueta.
03. Batir a velocidad media (velocidad 2) durante aproximadamente 5 minutos.
04. Colocar 40 g de jarabe de caramelo en cada molde redondo con agujero central (13 cm de diámetro x 6 cm de altura).
05. Colocar 120 g del pudín reservado en cada molde.
06. Completar cada molde con aproximadamente 250 g de masa sobre el pudín de coco.
07. Hornear a 170°C en baño maría durante aproximadamente 50 minutos en horno lastre.
Consejos
Rendimiento
7 Unidades de 385 g
Equipos
Horno , Batidora , Cocina , Licuadora , Olla , Batidor Tipo Raqueta , Balanza , Moldes con Agujero Central
Vigencia sugerida
48 horas
Tabla nutricional
| Porção de 60g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 208 | % VD (*) |
| Carboidratos (g) | 29 | % VD (*) |
| Açúcares totais (g) | 17 | % VD (*) |
| Aç adicionados (g) | 11 | % VD (*) |
| Proteínas (g) | 3.4 | % VD (*) |
| Gorduras totais (g) | 8.9 | % VD (*) |
| Gorduras saturadas (g) | 2.9 | % VD (*) |
| Gorduras trans (g) | 0 | % VD (*) |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | % VD (*) |
| Sódio (mg) | 78 | % VD (*) |
*% Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2000 Kcal, u 8400Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.